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Mix glaçage royal en poudre de 1 Kg de marque Silkytop.
En ajoutant simplement de l'eau, vous obtiendrez une texture de glaçage royal parfaite et bien blanche pour glacer vos biscuits sablés.
Donnez lui de la couleur avec du colorant alimentaire en gel, et donnez de la couleur à tous vos biscuits !
Conditionné en format économique et refermable, il convient aussi bien aux pâtissiers amateurs qu’aux ateliers professionnels.
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Mélanger pendant 10 minutes dans le mixeur à vitesse 2, sans aérer le produit, jusqu'à obtenir un glaçage blanc et consistant, utilise ensuite avec une douille et une poche à douille.
Doses d'utilisation selon consistance du glaçage royal :
- Consistance dure, ajouter 60ml d'eau à 500g de produit.
- Consistance moyenne, ajouter 80ml d'eau à 500g de produit.
- Consistance doux, ajouter 120ml d'eau à 500g de produit.
Sucre, blanc d'oeuf en poudre, antiagglomérant (E-551), acidifiant (E-330), stabilisant (E-415). (Peut contenir des traces de lait et produits à base de lait).
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Avis (2)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
Efficace mais à doser au feeling. Les quantités notées sur la notice n'ont pas fonctionné. J'ai mis plus d'eau que proposé
Tres satisfaite le produit se melange super bien
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