Ganache chocolat blanc prête à l'emploi

Description Ganache chocolat blanc prête à l'emploi

Pour une garniture: Mixer la ganache chocolat blanc au batteur électrique, vous obtiendrez une ganache montée légère et aérée pour la travailler à la poche à douille

Pour un nappage sur gâteau: Réchauffer la ganache au bain marie jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée / réchauffage au micro-onde: 1 minute à 340W.

Fiche technique Ganache chocolat blanc prête à l'emploi

Number Cake: Ingrédients
Marque: SilkyTop
Disponibilité: En stock

sucre, graisse végétale partiellement hydrogénée (palme et karité), lait écrémé en poudre, crème en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes.

Pour les allergènes: voir les ingrédients en gras.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie	2 650 Kj - 630 Kcal
Graisses	46 gr
dont saturées	22 gr
Glucides	48 gr
dont sucres	46 gr
Protéines	4 gr
Sel	<0.5 gr
Fibres	0 gr

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