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Cette farine est riche en protéine et sans gluten, elle s'utilise pour fabriquer des macarons, du lait d'amande et dans beaucoup d'autres recettes de pâtisserie en alternative à la farine classique.
Cette farine est riche en protéine et sans gluten, elle s'utilise pour fabriquer des macarons, du lait d'amande et dans beaucoup d'autres recettes de pâtisserie en alternative à la farine classique.