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Arôme alimentaire noisette 125 ml

Concentré d'arôme de noisette en flacon de 125 ml de la marque Mallard Ferrière. Gamme Professionnelle.

Fabriqué à partir du concentré du produit d'origine, retrouvez la réelle saveur du fruit.

Quelques gouttes suffiront à donner un délicieux goût à vos préparations pâtissières.

Il résiste à la cuisson haute température sans en altérer son parfum. Il est incolore.

Il sera idéal à utiliser dans: 

- crème au beurre, crème pâtissière et tous autres types de crèmes.

- les ganaches

- les sorbets et crèmes glacées

- macarons

- imbiber une génoise ou un gâteau
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Substances aromatisantes, mono propylène glycol.

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