Tapis macarons en fibre de verre 30x40 cm
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  • Tapis macarons en fibre de verre 30x40 cm
  • Tapis de cuisson pour macarons Silikomart
  • Tapis de cuisson pour macarons en fibre de verre 30x40 cm

Tapis macarons en fibre de verre 30x40 cm

Préparez des macarons facilement avec ce tapis de cuisson en fibre de verre de Silikomart. Il est fait pour aider les pâtissiers, qu'ils soient amateurs ou professionnels, à créer des coques bien régulières.

Grâce aux empreintes dessinées directement sur le tapis, le pochage devient précis et homogène, garantissant un rendu visuel soigné à chaque fournée. Sa conception en fibre de verre permet une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour une cuisson uniforme. Une fois cuites et refroidies, les coques offrent une surface bien lisse pour accueillir toutes vos garnitures (ganaches, crèmes ou confitures).

Sa surface antiadhérente de haute qualité assure un démoulage facile, sans ajout de matière grasse. Résistant aux températures extrêmes allant de -60°C à +230°C, ce tapis s’adapte aussi bien à la cuisson qu’à la congélation. Son format 30x40 cm est compatible avec la majorité des plaques de cuisson standards.

Faire des macarons n'a jamais été aussi simple ! 

Dimensions : 30x40 cm 
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Description Tapis macarons en fibre de verre 30x40 cm

Conseils d'utilisation :

  • Posez le tapis de pâtisserie sur une plaque de cuisson perforée pour une meilleure circulation de la chaleur.
  • Pochez votre préparation pour macarons à l'aide des gabarits présents sur le tapis.
  • Laissez croûter les coques avant enfournage pour un meilleur résultat
  • Nettoyez à l’eau tiède après utilisation et séchez soigneusement avant rangement
  • Évitez les objets tranchants pour préserver la surface en fibre de verre

Fiche technique Tapis macarons en fibre de verre 30x40 cm

Marque
Marque Silikomart
Disponibilité
En stock
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 28/09/2026 et le 29/09/2026
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