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Arôme alimentaire Amande amère 125 ml - DLUO COURTE
Concentré d'arôme amande amère en flacon de 125 ml de la marque Mallard Ferrière. Gamme Professionnelle.
Fabriqué à partir du concentré du produit d'origine, retrouvez la réelle saveur de l'amande.
Quelques gouttes suffiront à donner un délicieux goût à vos préparations pâtissières.
Il résiste à la cuisson haute température sans en altérer son parfum. Il est incolore.
Il sera idéal à utiliser dans:
- tous types de crèmes (crème pâtissière, crème au beurre,...)
- les ganaches
- les sorbets et crèmes glacées
- macarons
- imbiber une génoise ou un gâteau
DLUO COURTE: 30/09/2023
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Caractéristiques Arôme alimentaire Amande amère 125 ml - DLUO COURTE
13200
- Marque
- Mallard Ferrière
- Disponibilité
- En stock
Substances aromatisantes, , mono propylène glycol E1520.
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