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Mallard Ferrière, marque française spécialiste de l'arôme alimentaireMallard Ferrière est une marque française qui se développe depuis plus de 60 ans. Elle propose des produits de qualité destinés principalement aux pâtissiers et boulangers. Ses produits phares sont les arômes alimentaires. Elle possède une large gamme de concentrés fruités et se démarque grâce à ses goûts d'arômes originaux comme la fraise bonbon ou le cola. Mallard ferrière ne fabrique pas que des arômes. Elle dispose d'une gamme de douilles à pâtisserie et de présentoirs à gâteau.
