Beurre de cacao 200 gr - Saracino

Pot de 200 gr de beurre de cacao de la marque Saracino.

Ce beurre de cacao permet aux confiseries de durcir.

Il est également utilisé pour fluidifier le chocolat et faciliter son tempérage.

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Quantité :
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CIO007K02
Travail du chocolat
Ingrédients annexes
Marque
Saracino
Disponibilité
En stock

Beurre de cacao

Peut contenir des traces de : œufs, cacahuètes, soja, lait, amandes, noisettes et pistaches.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Énergie3700 Kj - 900 Kcal
Graisses100 gr
dont saturées60 gr
Glucides0 gr
dont sucres0 gr
Protéines0 gr
Sel0 gr

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