Faire ses chocolats de Noël

Chocolat au lait Barry origine Ghana 40.5 % - 1 Kg
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Chocolat au lait en galets Callebaut - Poids au choix
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Moule à chocolat en polycarbonate caissettes
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Moule polycarbonate forme géométrique pour chocolat
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Moule à chocolats Chocado carré - Silikomart
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Chocolat Blanc en galets Callebaut - Poids au choix
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Chocolat de couverture noir 54.5% Callebaut
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Chocolat noir Barry Origine Mexique 66% - 1 Kg
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Moule à chocolat polycarbonate petit cylindre
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Chocolat au lait Barry origine Papouasie 35.7 % - 1 Kg
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Chocolat noir Barry origine Venezuela - 1 Kg
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Colorant alimentaire Colour Mill à base d'huile - Coloris au choix
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Moule à chocolat professionnel demi-sphères
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Moule à modelage coques de macarons Silikomart
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Colorant liposoluble Silkytop - Coloris au choix
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Moule à chocolat flocons de neige - Silikomart
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Pâte pralinée amandes-noisettes prête à l'emploi
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Faire ses chocolats de noel maison
Il n’y a pas de Noël sans chocolat, n’est-ce pas ? Savourez le chocolat procure à tous un pur moment de plaisir pour nos papilles. Il est indispensable à notre menu de Noël et fait ainsi partie intégrante de la magie de Noël.
Cette confiserie est également une valeur sûre pour un cadeau de Noël. Et ce dernier sera encore plus apprécié si vous l’avez vous-même confectionné avec amour. Fini d’acheter vos chocolats de Noël tout faits, faites-les à la maison grâce à nos ustensiles et nos ingrédients aux meilleurs prix.
Grâce à nos ingrédients et notre matériel, il est désormais facile de faire ses chocolats de Noël maison. En plus de les confectionner dans les formes que vous souhaitez, vous pouvez les personnaliser et les décorer. Il vous est même possible de faire du chocolat bio Noël ou du chocolat sans sucre selon vos goûts et votre régime alimentaire.
Une fois vos chocolats modelés, il vous reste plus qu’à les emballer dans des ballotins avec de jolies petites caissettes ou les mettre dans des sachets à confiseries afin de les offrir pour Noël à vos proches.
Quel matériel pour fabriquer ses chocolats de noël ?
Il faut vous munir de plusieurs ustensiles pour réaliser vous même vos chocolats.
D'abord bien choisir le chocolat, vous pouvez en acheter directement sur notre site, chocolat noir, blanc ou au lait, c'est selon vos préférences. Ce sont des chocolats de très bonne qualité et parfaits pour pâtisser.
Après avoir fait fondre votre chocolat il faut vous munir d'un moule à chocolat de noël, il en existe deux types : en polycarbonate ou en silicone. Ils permettent de donner de jolies formes de noel, comme avec le moule sapin 3D ou encore le moule personnage de noel.
Versez le chocolat dans les réceptacles du moule et mettez le au frigo. Quelques heures plus tard vos chocolats sont prêts à êtres démoulés.
Vous pouvez aussi avoir besoin d'autres accessoires pour faire fondre le chocolat, comme un thermomètre, des feuilles de rhodoïd, un spray réfrigérant pour chocolat pour réaliser de belles sculptures en chocolat solides...
Décorer ses chocolats de noël soi-même
Vos chocolats sortent du frigo et sont déjà sacrément appétissants ! Pourquoi ne pas les rendre encore plus jolis avec quelques décorations ?
Vous pouvez saupoudrer sur vos chocolats pas encore figés, des sprinkles de noel. Comme le chocolat est encore mou les sprinkles vont êtres 'collés' et ne tomberont pas.