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Concentré d'arôme alimentaire Cola de la gamme professionnelle Mallard Ferrière.
Ce liquide incolore donnera une délicieuse saveur à vos préparations pâtissières avec seulement quelques gouttes.
Flacon de 125 ml.
- tous types de crèmes (pâtissière, au beurre,...)
- les ganaches
- les sorbets et crèmes glaçées
- macarons
- imbiber une génoise ou un gâteau
Substance aromatisante, préparation aromatisante Triacétine E1518.
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