Arôme émulsion Framboise 118 ml
Cette émulsion d'arôme framboise de la marque Lorann est très puissant, il suffit donc d'en mettre quelques gouttes pour obtenir un délicieux goût.
L'avantage d'une émulsion repose sur sa capacité de résistance à la cuisson plus important qu'un arôme alimentaire naturel.
Il peut être utilisé dans toutes sortes de préparations alimentaires ainsi que la pâte à sucre.
Sans gluten, Certifié casher (certificat disponible dans l'onglet "certification"), sans alcool et sans sucre, il ne contient aucune huile végétale et est soluble dans l'eau.
flacon de 118 ml.




Cette émulsion aqueuse constitue une excellente alternative sans alcool pour la plupart des extraits.
L'absence d'alcool et la présence de stabilisants naturels et d'eau permettent d'exposer ces émulsions à de fortes chaleurs, sans que le goût n'en soit affecté.
eau, propylène glycol, arôme naturel et artificiel, gomme de xanthane. Ce produit est : Kasher certifié, sans gluten de blé.