Moule Coeur bombé en silicone - Silikomart

Conseils d’utilisation

• Préparation : avant première utilisation, lavez le moule à l’eau tiède sans détergent agressif.

• Remplissage : utilisez une poche à douille pour répartir les préparations (mousse, crème) de façon homogène et limiter l’apparition de bulles d’air. Tapotez légèrement le moule pour aider au dégazage.

• Cuisson / congélation : placez le moule sur une plaque rigide pour assurer stabilité en four ou congélateur. Le silicone supporte de -60 °C à +230 °C (plage standard des moules de la gamme Silikomart).

• Démoulage : laissez refroidir ou durcir la préparation (selon si plat chaud ou glacé), puis retournez doucement le moule en pressant légèrement sur la cavité pour libérer le cœur bombé.

• Finitions décoratives : après démoulage, vous pouvez appliquer un glaçage miroir, un spray velours, un glaçage chocolat pour sublimer le gâteau.

• Entretien : le moule est lavable au lave-vaisselle ou à la main. Évitez les produits abrasifs ou éponge métallique, qui pourraient endommager la surface du silicone.

• Rangement : conservez à plat ou suspendu dans un endroit sec pour préserver sa forme et éviter les déformations.