Moule coeur

Moules coeur : pour des gâteaux plein d'amour

Vous souhaitez réaliser un gâteau pour la Saint-Valentin ou tout simplement dire "je t'aime" avec une pâtisserie ? Nos moules en forme de coeur sont parfaits pour cela ! Grâce à eux, vous pourrez faire :

✔ des génoises pour layer cake,
✔ des entremets glacés,
✔ des gâteaux cuits modernes,
✔ des mousses ou bavarois,
✔ des cheesecakes,
✔ des mini gâteaux.

Avec un moule coeur, vous serez sûr(e) d'obtenir la forme parfaite pour votre dessert ! Avec, fini les techniques douteuses de découpe au couteau. Vous pourrez facilement réaliser toutes vos pâtisseries, et même des macarons.

Nos différents types de moules en forme de coeur

Avec notre sélection de moules, vous aurez l'embarras du choix pour faire votre gâteau coeur !

✔️ Les moules classiques

Moules en inox en forme de coeur ou cadres pâtissiers, ils permettent de rapidement former votre gâteau. Selon votre recette, vous pouvez le cuire de façon uniforme, ou monter un entremets en alternant les couches de génoise et de ganache. Ils sont parfaits pour des pâtissiers peu éxperimentés qui débutent en cake design.

✔️ Les bombés

Majoritairement en silicone, ces moules donnent du relief à votre dessert en forme de coeur. Nous les avons en format pour un gros gâteau ou en moule pour 8 pâtisseries.

👉 Appliquez un spray velours rouge dessus et le rendu final sera parfait !

✔️Les Origami 

En silicone ou en plastique, ces moules silikomart vous aident à créer un cœur légèrement bombé. Le dessus présente des formes géométriques, à la manière d'un origami. Vous les trouverez en format individuel ou par moule de 6 pour réaliser plusieurs petits gâteaux cœur.

✔️ Les moules à insert coeur

Conçus pour intégrer au milieu du gâteau une forme ou un goût. Lorsque vous découperez une part du dessert, le motif coeur apparaîtra. C'est généralement une belle et bonne surprise !

✔️ Les moules pour gâteaux de Saint Valentin

C'est toujours une bonne idée de réaliser un gâteau en forme de coeur à l'occasion de la Saint-Valentin. Que ce soit un layer cake, ou un autre cake design, vous pourrez faire de magnifiques pâtisseries. Comme, par exemple, des magnum cakes gourmands, des macarons coeur ou des chocolats !

Si vous voulez partir sur une autre forme de gâteau, vous pouvez choisir aussi un très beau modèle parmi nos moules 3D.

Quel dessert puis-je réaliser avec un moule coeur ? 

Vous pouvez utiliser nos moules coeur pour réaliser des desserts cuits ou glacés. Les moules en inox sont parfaits pour des desserts classiques, comme par exemple un gâteau au chocolat. Les moules coeur en silicone conviennent aussi pour des créations "simples". Mais leur souplesse les rend plus adaptés aux préparations de type entremets ou mousses.