Tapis à génoise pour décorer une bûche de Noël

Réalisez facilement votre bûche de Noël avec cette plaque à génoise en silicone à motifs d'étoiles.

Grâce à ses empreintes, vous pouvez faire une génoise décorée, avant même de la cuire. C'est un accessoire de pâtisserie bien pratique, qui convient pour préparer des bûches roulées au parfum de votre choix (chocolat, vanille, fruits rouges...).

Une plaque à génoise en silicone qui facilite la décoration du gâteau

Grâce à ce tapis à génoise en silicone, vous gagnerez du temps sur la décoration de votre gâteau de Noël. En effet, vous n'aurez qu'à verser votre pâte à génoise dedans puis la faire cuire, et les motifs étoiles seront directement imprimés dessus.

Une fois celle-ci sortie du four, laissez-la refroidir pour pouvoir la démouler correctement. La texture souple de ce tapis silicone facilitera cette étape tout en évitant que votre génoise ne se casse. Vous aurez alors un biscuit prêt à être roulé avec la garniture de votre choix. Par exemple, vous pouvez préparer une génoise au chocolat, et garnir votre bûche de Noël d'une crème praliné noisettes. Ou bien opter pour une bûche roulée aux fruits, avec un fourrage à la framboise et une génoise à la pistache.

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Pâte de pistache concentrée aromatisante 200 gr - Saracino

21,10 €

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Plaque à génoise en silicone à motifs étoiles de noël

Tapis à génoise pour décorer une bûche de Noël

Une plaque à génoise en silicone qui facilite la décoration du gâteau