Beurre de cacao en pistoles FunCakes - 200 g

Le beurre de cacao, l'indispensable pour réussir vos enrobages de pâtisseries

Le beurre de cacao FunCakes vous aide à fluidifier votre chocolat ou autres enrobages pour gâteaux. Composé de pur beurre de cacao, il liquéfie vos préparations pour les rendre plus faciles à travailler.

Il se présente sous forme de pistoles, qui sont faciles à doser et à incorporer. Vous pouvez donc les ajouter progressivement à votre chocolat de couverture. Ou bien à des déco melt si vous souhaitez réaliser des cake pops pour un anniversaire ou une fête.

Pour bien doser votre beurre de cacao, gardez toujours la règle suivante en tête. Ne dépassez pas les 10% de la quantité de votre préparation. Soit 20 g maximum de pur beurre de cacao pour 200 g de chocolat ou de deco melts fondus, par exemple.

L'ingrédient qui change tout pour vos cake pops

Les cake pops sont des pâtisseries qui sont souvent convoitées pour les anniversaires. Colorées et festives, elles apportent immédiatement du fun à une sweet table. Cependant, il peut être parfois compliquer d'avoir un résultat parfait pour réaliser leur coque. C'est là où le beurre de cacao de FunCakes change la donne !

Selon le thème de votre évènement, choisissez la couleur que vous souhaitez pour vos Déco Melts, puis faites-les fondre. Incorporez le beurre de cacao végétal afin d'obtenir une texture adaptée au trempage. Vous pourrez ensuite décorer vos cakepops avec nos sprinkles de toutes les formes, ou nos petites perles en sucre.