Ustensiles pâtisserie

Autour du gâteau

2 plateaux ronds à ganache angles droits - taille au choix

Plusieurs choix possibles dans le menu déroulant ci-dessous

9,99 € TTC

Lot de 2 plateaux à ganache en acryliques transparents permettant de réaliser de sublimes bords droits sur vos gâteaux.

Les plateaux à ganaches doivent être un peu plus grands que votre moule (entre 0.7 et 1 cm), ce qui correspond à l'épaisseur de la ganache.

Epaisseur d'un plateau: env. 0.3 cm.

Peut également servir de plateau de présentation.

Choisissez votre taille ci-dessus.

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Type de plateauxPlateaux PVC & acryliques et piliers
Type de matérielLisseur
FormeRonde
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
acheté  Par le 28 Déc. 2019 (2 plateaux ronds à ganache angles droits - taille au choix) :
(5/5

Parfait

Simplifie vraiment la vie ! De beaux gâteaux bien nets et gros gain de temps !

acheté  Par le 21 Aout 2019 (2 plateaux ronds à ganache angles droits - taille au choix) :
(4/5

Très bien

Produit conforme aux photos et description arrivé rapidement colis soigné
Quelques millimètres en plus pour le diamètre auraient été un plus je pense mais ça reste quand très pratique et facile d'utilisation
Je recommande !

acheté  Par le 28 Juil. 2019 (2 plateaux ronds à ganache angles droits - taille au choix) :
(5/5

Parfait

Produit reçu dans les délais et conforme à la commande

Conseil d'utilisation:

- appliquez la ganache sur votre gâteau

- positionnez le disque acrylique recouvert de film alimentaire dessus le gâteau

- retournez le gâteau et renouvelez l'opération en utilisant le second disque également recouvert de film alimentaire

- faites attention à bien centrer vos 2 disques

- appliquez la ganache sur les bords de votre gâteau à l'aide d'une spatule haute en prenant appui sur les 2 disques

- laisser durcir votre ganache en mettant votre gâteau au frigo (idéalement 1 nuit)

- enlever les 2 disques délicatement

Angle droit avec les disques à ganache

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