Moule mini mangue trompe l'oeil Silikomart

Moule trompe l'oeil Mango de Silikomart

Avec ce moule en silicone, réalisez de superbes mini mangues en trompe l'oeil facilement !

Conçu pour rendre accessible la pâtisserie créative aux débutants, il permet de créer des entremets individuels ultra réalistes. Il reproduit parfaitement la forme d'une petite mangue, et convient pour faire 16 desserts. Chaque gâteau trompe l'oeil mesure environ 57 x 35 mm pour 26 mm de hauteur.

Contrairement à notre grand modèle Mango, ce moule est idéal pour préparer des mignardises prêtes à déguster lors d'un buffet traiteur.

Un kit complet pour faire des gâteaux trompe l'oeil sophistiqués

Ce moule trompe l'oeil en silicone convient pour des préparations cuites et congelées. Supportant des températures allant de -60°C à +230°C, il peut donc aller au congélateur et au four. Il est parfait pour faire des préparations congelées, comme un entremets mousse ou un dessert glacé. Par exemple, vous pouvez réaliser un gâteau composé d'un coeur mangue-passion et d'une mousse exotique.

Livré avec un découpe pâte, le moule Mango 30 vous permet de directement former une base de biscuit sablé et un insert gourmand. Il vous suffira de remplir chaque cavité avec votre préparation aux fruits. Ajoutez au centre le coeur croquant, recouvrez le tout et laissez prendre.

Vous pourrez créer l'illusion d'une vraie mangue en décorant vos mini desserts avec du colorant jaune et orange pour aérographe. Ou vous pouvez aussi utiliser du spray velours.