Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Moule entremet Silikomart Oblio 1100
Le moule à entremet Oblio 1100 signé Silikomart est un moule en silicone haut de gamme pour la pâtisserie créative. Conçu en collaboration avec un chef pâtissier italien, ce dernier permet de réaliser des entremets et semifreddos modernes et élégants.
Sa forme en anneau laisse libre cours à votre imagination quant aux pâtisseries que vous voulez faire avec. Mousse légère, gâteau au yaourt ou bavarois : le choix est libre. C'est un moule en silicone platine de haute qualité alimentaire, qui permet aussi bien de réaliser vos desserts cuits que glacés. Il convient à des températures allant de -60°C à +230°C.
Sa conception permet un démoulage facile de votre dessert sans risque qu'il ne se casse. Sa surface est anti-adhérente, et donc vous n'avez pas besoin d'ajouter de matière grasse en plus pour cela.
Les courbes de ce moule 3d mettent bien en valeur des finitions soignées comme les glaçages miroir ou spray velours. Ainsi, vous pouvez opter pour une décoration de gâteau qui reste sobre, mais tout aussi impressionnante qu'un cake design très travaillé.
La taille de ce moule Silikomart est idéale pour un entremet à partager à 6 ou 8 personnes. Il laisse aussi de la place pour des garnitures ou inserts variés.
Dimensions : Ø 180 h 60 mm
Volume : 1100 ml
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Description Moule entremet Silikomart Oblio 1100
Conseils d'utilisation :
- pour vos entremets glacés ou semifreddos, versez la mousse dans le moule Oblio 1100 puis congelez complètement avant de démouler.
- pour vos gâteaux cuits, placez le moule anneau sur une plaque pour vous assurer qu'il soit stable. Puis enfournez tout en surveillant la cuisson. La levée doit être uniforme.
- utilisez un glaçage miroir brillant, un spray à effet velours ou des poudres alimentaires métalliques. Cela renforcera l'esthétique visuelle de votre dessert.
- lavez le moule à l'eau tiède savonneuse ou au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'objet tranchant avec, cela risquerait d'abîmer le silicone.
Fiche technique Moule entremet Silikomart Oblio 1100
- Matière
- Silicone
- Marque
- Marque Silikomart
- Disponibilité
- En stock
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 06/11/2026 et le 09/11/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 06/11/2026 et le 09/11/2026 |
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Chronopost - express domicile : Livraison prévue le 06/11/2026 |
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