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Mix crème au beurre vanille 300 gr

Sachet de 300 gr de mix crème au beurre de Silkytop aromatisé à la Vanille.

Cette crème s'utilise aussi bien en pâtisserie traditionnelle qu'en Cake design, elle est adaptée en fourrage des gâteaux recouverts de pâte à sucre.

Elle vous sera utile pour le topping des cupcakes mais également pour le fourrage de gâteaux, bûches ou la réalisation de petits fours et entremets.

Appliquez la buttercream à l'aide d'une poche à douille et laissez liber court à votre imagination ! 
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Description Mix crème au beurre vanille 300 gr

300 grammes de mix crème au beurre permet de faire le topping d'environ 24 cupcakes.

1) Pour une crème au beurre douce et légère:

mettre 150 g de poudre, 150g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse.

Battre pendant 5/7 minutes à vitesse maximale.

2) Pour une consistance plus dense:

Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.

Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse.

Battre pendant 5/7 minutes à vitesse maximale.

Fiche technique Mix crème au beurre vanille 300 gr

Régimes spéciaux
Halal
Kosher
Sans gluten
Number Cake
Ingrédients
Marque
SilkyTop
Disponibilité
En stock

Sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement

hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement

hydrogénée), amidon modi é, émulsi ants (monoglycérides et diglycérides

d'acides gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acides

gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme

xanthane) et antiagglomérants (dioxyde de silicium), arôme et colorant

(riboflavine).

CONSERVATION: dans un endroit frais et sec. GARDEZ LE SACHET FERMÉ.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 2 005 Kj - 477 Kcal
Graisses 17 gr
dont saturées 16 gr
Glucides 80 gr
dont sucres 57 gr
Protéines 1 gr
Sel 0.11 gr

Recette du Rainbow Cake avec crème au beurre vanille à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.

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