Colorant liposoluble en poudre argent pour chocolat de noel
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Colorant alimentaire liposoluble en poudre argent

Apportez une finition élégante à vos chocolats de Noël grâce à ce colorant liposoluble argent de la marque Dekora. Son effet perlé et raffiné sublime instantanément vos créations et leur donne un aspect festif et professionnel.

Spécialement conçu pour les préparations riches en matières grasses, il est idéal pour teinter et sublimer le chocolat, le beurre de cacao, la crème au beurre ou encore les candy melts. Il peut être utilisé pur pour un effet poudré ou mélangé à de l'alcool alimentaire pour peindre directement sur vos décors. Facile à doser et appliquer, il convient aussi bien aux pâtissiers amateurs qu’aux professionnels souhaitant obtenir un rendu nacré sans effort.

Pour un résultat encore plus spectaculaire, associez-le au colorant en poudre or de la même gamme. Nous vous conseillons de peindre l’intérieur de vos moules à chocolat avant de couler le chocolat tempéré afin de créer un effet brillant et précieux à chaque bonbon.

Contenance : 25 g
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Description Colorant alimentaire liposoluble en poudre argent

Conseils d'utilisation :

  • Ajoutez une petite quantité de colorant alimentaire dans votre chocolat blanc fondu ou autre préparation riche en matières grasses. Commencez bien par une petite dose afin d'ajuster l'intensité de la couleur. Mélangez.
  • Pour un effet peinture, mélangez la poudre avec quelques gouttes d’alcool alimentaire et appliquez au pinceau
  • Saupoudrez sur vos gâteaux pour un effet scintillant.
  • Conservez le produit bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Fiche technique Colorant alimentaire liposoluble en poudre argent

Régimes spéciaux
Sans gluten
Colorants
Poudre
Type de colorants
Liposoluble
Marque
Dekora
Disponibilité
En stock

Pour denrées alimentaires, quantité limitée à quantum satis.

colorant : oxyde de fer/hydroxyde de fer (E172).

Peut contenir des traces de lait et dérivés, soja et sulfites.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractère gras.

SANS GLUTEN.

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 21/10/2026 et le 22/10/2026
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