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Ruban pâtissier transparent et brillant également appelé rhodoïd, fabriqué en acétate.
Idéal pour tapisser le contour de vos cercles à pâtisserie pour la confection de mousses, entremets, bavarois, charlottes,...
ll permet un décerclage facile et rapide.
Facile à découper à la taille désirée à l'aide d'un ciseau.
Convient pour le congélateur, ne convient pas pour le four.
Dimension: Rouleau de 10 mètres, largeur 5, 6 cm ou 10 cm.
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