Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Mix génoise Funcakes 10 Kg
Les cake designers et pâtissiers sont toujours à la recherche de la meilleure rentabilité pour la vente de leurs gâteaux, c'est pourquoi nous vous proposons d'acheter le mix génoise de Funcakes en sachet de 10 Kg.
Cette préparation sponge cake prête à l'emploi est délicieuse et rapide à effectuer, elle sert très souvent de base de gâteau pour le Cake design.
Sac de 10 Kg.
Pour compléter cet achat, pensez à acheter votre pâte à sucre en gros conditionnement également
4 Avis
4 Avis
Fiche technique Mix génoise Funcakes 10 Kg
- Régimes spéciaux
- Halal
- Poids
- 10 kg
- Marque
- Funcakes
- Disponibilité
- En stock
Rendez-vous sur www.funcakes.com pour les proportions et les temps de cuisson.
Par exemple pour un moule rond de 20cm de diamètre il vous faudra : 250gr de mix, 200gr d'oeuf, 25ml d'eau.
Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C).
Mélangez le mix à génoise, les oeufs et l’eau dans un bol.
Mixez la pâte à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse réduite pendant 2 à 3 minutes.
Versez la pâte dans un moule graissé et faites cuire la génoise dans le four.
N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson! La génoise est prête lorsqu’elle est souple au toucher.
Démoulez immédiatement la génoise du moule après cuisson et déposez-la sur une volette pour que la vapeur puisse s’évaporer.
sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait écrémé en poudre, sel, arôme, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf, soja et lupin.
Certifié Halal.
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Chronopost - express domicile : Livraison prévue le 24/09/2026 |
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Chronopost - express en relais : Livraison prévue le 24/09/2026 |
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Satisfaite
Très bon produit
Gâteau
Excellente produit
Mix génoise Funcakes 10 Kg
Toujours aussi satisfaite
Mix génoise Funcakes 10 Kg
Bien mais attention à l'emballage car au déballage j'ai eu de la poudre partout
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