Plateau tournant wilton Ø 30 cm

Le plateau tournant Wilton facilite grandement le processus de décoration des gâteaux. Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou un chef pâtissier expérimenté, il peut vraiment transformer votre façon de travailler.

En permettant une rotation à 360 degrés, ce plateau rotatif offre une vue d'ensemble du gâteau sous tous les angles. Cela simplifie vraiment l'application uniforme du glaçage et des décorations, garantissant ainsi un fini professionnel et homogène. Il est souvent utilisé pour appliquer et lisser une ganache avec la technique des disques à ganache, avant la pose de la pâte à sucre sur le gâteau.

Grâce à sa surface rotative lisse, le plateau tournant Wilton permet de réduire les mouvements inutiles. Au lieu de tourner autour de la table, vous n'avez plus qu'à faire pivoter le gâteau à l'aide du plateau. Les longues sessions de pâtisserie deviennent alors beaucoup plus confortables.

Un autre aspect pratique de ce plateau tournant est sa polyvalence. Bien qu'il soit principalement utilisé pour la décoration de gâteaux, il peut aussi servir pour glacer des cupcakes. Ou pour présenter élégamment votre gâteau lors d'un goûter ou repas. C'est un accessoire qui deviendra vite un élément essentiel de votre matériel de pâtisserie.

Ce plateau tournant est adapté à des gâteaux jusqu'à 25 cm de diamètre.

Dimensions: Ø 30 cm x Ht 4 cm