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Voici la toute nouvelle pâte à sucre de Renshaw, son petit nom est Roll-It.
Souvenez-vous de la pâte à sucre Renshaw Extra, souple et facile à travailler,... Renshaw a améliorer cette recette pour créer sa nouvelle pâte à sucre de couverture.
Plus agréable à travailler que la pâte à sucre renshaw profesionnelle, la pâte à sucre Roll-It de Renshaw est lisse et fondante.
Disponible dans une grande palette de couleur, cette pâte à sucre vous permettra de couvrir tous vos gâteaux mais aussi de créer tous vos modelages en lui ajoutant une pointe de CMC pour la faire durcir plus rapidement.
Une pâte à sucre polyvalente adaptée aux cake designer professionnels comme aux débutants en pâte à sucre.
Recette tropicale, usage possible en période estivale comme dans les lieux ayant un climat tropical. Les gâteaux recouverts de cette pâte à sucre peuvent être stockés dans un réfrigérateur.
A tester sans plus tarder.
Pain de 250 gr, coloris au choix dans le menu déroulant.
Utilisation de la pâte à sucre Renshaw Roll-It 250G.
Cette pâte à sucre peut s'employer pour deux types de tâches en cake design : le recouvrement de gâteau et le modelage.
Pour le recouvrement de gâteau, elle s'emploie comme une pâte à sucre de couverture classique.
Malaxez votre pâte à sucre Roll it Renshaw 250G pour l'échauffer et la rendre plus maniable.
Sur votre plan de travail, saupoudrez un peu de sucre glace, et aplatissez votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à qu'il atteigne 2-4mm d'épaisseur.
Sur votre layer cake prêt, venez placer votre pâte à sucre aplatie à l'aide du rouleau.
Puis lissez les bords et enlever les plis que peut faire la pâte à sucre avec un lisseur à pâte à sucre.
Pour le modelage de décoration sur cake design, vous pouvez l'employer comme une pâte à sucre de modelage classique, il faudra cependant en amont la travailler avec de la poudre CMC dit tylose. 2 cuillère à café pour 500gr de pâte à sucre suffisent.
Malaxez la pâte à sucre pour bien incorporer la poudre CMC, puis laissez reposer deux heures. Il ne vous reste plus qu'ensuite à faire les plus magnifiques modelages !
Blanc: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 728 Kj - 409 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Marron: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : carotène (E160a), rouge allura AC (E129*), bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Rouge Rubis: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : anthocyanes (E163), carotène (E160a), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 710 Kj - 404 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.5 gr |
| Glucides | 86 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0.1 gr |
| Sel | 0.05 gr |
Jaune: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : Lutéine (E161b), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 727 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Noir: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : charbon végétal (E153), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.6 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 80 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Ours Brun: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), sirop de sucre caramélisé, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 732 Kj - 410 Kcal |
| Graisses | 6.8 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 83 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Orange: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : carotène (E160a), rouge allura AC (E129*), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 726 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.8 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Bleu atlantique : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : anthocyanes (E163), bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 722 Kj - 407 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Turquoise : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 727 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Bleu bébé: sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : bleu brillant (E133), azorubine (E122*), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 727 Kj - 409 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Bleu marine : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : anthocyanes (E163), noir brillant BN (E151), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 724 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Rouge coquelicot : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : rouge allura AC (E129*), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 723 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel |
0.03 gr |
Rose : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : anthocyanes (E163), stabilisateurs : E415, E466, correcteur d'acidité: E330, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 718 Kj - 406 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 81 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Vert : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : carotène (E160a), charbon végétal (E153), bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.8 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 81 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Vert pastel : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : carotène (E160a), bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 727 Kj - 409 Kcal |
| Graisses | 6.8 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Vert Émeraude : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisant : E415, E466, colorants : carotène (E160a), bleu brillant (E133), conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.8 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Pêche : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : Oxyde et hydroxyde de fer (E172), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 736 Kj - 410 Kcal |
| Graisses | 6.8 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 83 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Violet : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorants : Azorubine (E122*), bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 723 Kj - 407 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Gris : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : Oxyde et hydroxyde de fer (E172), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 728 Kj - 409 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.6 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Fuchsia : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : azorubine (E122*), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Bleu glacier : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : bleu brillant (E133), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
Rose bébé : sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, colorant : azorubine (E122*), stabilisateurs : E415, E466, conservateur : E202, arôme.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 725 Kj - 408 Kcal |
| Graisses | 6.7 gr |
| dont saturées | 3.7 gr |
| Glucides | 87 gr |
| dont sucres | 82 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0.03 gr |
*Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Fabriqué dans une usine qui utilise des fruits à coque.
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 15/06/2026 et le 16/06/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 15/06/2026 et le 16/06/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 15/06/2026 et le 16/06/2026 |
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Chronopost - Livraison express à domicile : Livraison prévue le 13/06/2026 |
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Chronopost - Livraison express en point relais : Livraison prévue le 13/06/2026 |
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 17/06/2026 et le 19/06/2026 |
Avis (1)
Modération des avis Autourdugâteau.fr
Pâte à sucre facile à manipuler et de bonne qualité. Mais je n'avais pas eu l'information sur le site qu'elle contenait de l'huile de palme. Ce n'est pas plus gênant que cela, mais j'aurais préféré le savoir avant. Voilà pourquoi 4 étoiles et non 5.
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