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Moule à modelage ourson avec un silicone de haute qualité (conforme aux règles de compatibilité au contact des aliments) pour pâte à sucre, pâte à d'amande, chocolats, ou isomalt, qui servira à façonner un bel ourson pour la décoration de vos gâteaux.
Peut aussi être utilisé pour des préparations glacées ou à cuire grâce à sa résistance de température allant de -40°C à +210°C.
Dimensions du moule: environ 4.5 x 4 cm.
Avant utilisation, saupoudrez légèrement l’intérieur du moule à modelage ourson avec un peu de fécule ou Crisco pour faciliter le démoulage.
Pressez une boule de pâte d’1 cm d’épaisseur pour bien remplir la cavité du moule, pressez, et égalisez l’excédent.
Laissez sécher quelques minutes avant de retourner le moule, puis appuyez doucement pour extraire l’ourson sans déformation.
Décorez et peaufinez votre ourson ! Avec un peu de peinture alimentaire colorez la fourruez de l'ourson, vous pouvez utiliser des perles en sucre noires pour les yeux !
Une fois le moule utilisé, nettoyez le à l’eau tiède savonneuse, rincez et faites sécher à plat. Évitez le lave-vaisselle pour le préserver.
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