Moule tablette de chocolat Dubai tube
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Moule tablette de chocolat Dubai tube

Le Moule Tablette de chocolat Dubaï Tube est l’outil idéal pour réaliser vos propres tablettes de chocolat fourrées avec une finition digne d’un chocolatier.

Composé d’une base plastique rigide, d’un insert en silicone et d’un couvercle plastique, ce moule permet une répartition homogène du chocolat, évitant les bulles d’air et assurant une coque uniforme. Grâce à un repère de quantité gravé, chaque tablette aura le même poids et la même épaisseur, pour un résultat constant.

Ce moule convient pour différentes sortes de fourrage : praliné, ganache, caramel et surtout la pâte pistache Kadaïf pour faire vos tablettes de chocolat dubai maison. Il est facile à utiliser, rapide et parfait pour surprendre vos proches ou imaginer un cadeau gourmand fait maison.

Dimensions : 140 x 70 x 16 mm 
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Description Moule tablette de chocolat Dubai tube

Conseils d'utilisation :

    • Séparez les parties du moule à tablette : retirez les inserts souples en silicone.
    • Faites fondre votre chocolat et versez-le jusqu’au trait. Tapotez légèrement pour chasser les bulles d’air.
    • Replacez l’insert et le couvercle rigide pour garantir une couche uniforme.
    • Une fois le chocolat cristallisé, retirez l’insert et le couvercle, ajoutez le fourrage choisi en laissant le bord libre (1,5 mm) pour sceller.
    • Fermez avec une nouvelle couche de chocolat, puis réfrigérez ou congelez jusqu’à prise complète.
    • Démoulez avec soin pour préserver la brillance : la surface plastique permet un démoulage plus facile.
    • Nettoyez à l’eau chaude savonneuse avant et après usage. Ne mettez pas au lave-vaisselle, au four ou micro-ondes.

Fiche technique Moule tablette de chocolat Dubai tube

Travail du chocolat
Moule plastique
Marque
Autour du gâteau
Disponibilité
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