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Bonnes Affaires
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux.
Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés.
Votre entremet doit être congelé et sorti du congélateur juste avant de le vaporiser avec le spray.
Coloris au choix.
Contenance: 250 ml.
Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm.
Il ne vous reste plus qu'à choisir votre moule, pourquoi pas un Silikomart ?
Cet article étant sous pression, veuillez noter qu'il ne pourra pas être expédié par avion en Outre mer.
Réservé uniquement aux professionnels
Fiche technique
- Laisser la bouteille de spray à température ambiante pendant au moins 2h avant son utilisation
- Sortir le gâteau à vaporiser du congélateur
- Bien agiter le spray
- vaporiser votre gâteau à une distance d'environ 25/30 cm.
- Servir 4h après
Blanc: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao.
Jaune: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao, colorant E102
Brun: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao, colorant E172
Orange: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao, colorant E102*, E129*.
Rose: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao, colorant E129*.
Rouge: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao, colorant E129*.
Vert: gaz propulseur E943a, E743B, E944, beurre de cacao, colorant E102*, E133.
* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Recette de l'entremet vanille caramel beurre salé floqué avec le spray velours à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré en bombe de spray à vaporiser sur vos gâteaux.
Il donnera un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux glacés.
Votre entremet doit être congelé et sorti du congélateur juste avant de le vaporiser avec le spray.
Coloris au choix.
Contenance: 250 ml.
Une bombe vous permettra de couvrir environ 8 entremets de 20 cm.
Il ne vous reste plus qu'à choisir votre moule, pourquoi pas un Silikomart ?
Cet article étant sous pression, veuillez noter qu'il ne pourra pas être expédié par avion en Outre mer.
