Glucose Silkytop 320 gr
Sirop de glucose en pot de 320 gr refermable de marque Silkytop.
Le sirop de glucose, est très utilisé en pâtisserie notamment pour la confection caramels, glace maison, nougatine, bonbons cuits,...
Il évite la cristallisation du sucre.
Le sirop de glucose se présente sous forme liquide incolore.
Il est aussi indispensable pour la réalisation d'un beau glaçage miroir.
Il améliore le moelleux des pâtisseries comme les madeleines.



