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Moule à insert

Moule à insert originaux et à petits prix

Sur Autourdugâteau.fr découvrez une grande sélection de moule à insert et plaques pour réaliser des gâteaux extravageants avec différents goûts. Que ce soit pour la réalisation d'une bûche, d'un dessert glacé ou d'un entremet nos moules insert seront les alliès parfait pour tous types de gâteaux.

Découvrez les moules Pavoni avec un insert qui ont des formes très orginales et sortent du classique moule rectangulaire, ils sont d'ailleurs composés de silicone de très bonne qualité. Aussi les moules métalliques de la marque Lily Cook sont très durables et robustes, ils sont parfait pour réaliser des insert longues à l'intérieur d'une bûche par exemple.

Moule à insert

Quelle est la différence entre un moule à insert et un moule classique ? 

Un moule à insert c'est comme n'importe quel moule à gâteau, sauf qu'il permet d'insérer un goût ou de la couleur dans le gâteau ou l'entremet. C'est un moule très utilisé pour réaliser des bûches de Noël.

Le moule a insert se décompose en deux parties : le moule, en acier inoxydable, en silicone ou en inox il va donner la forme générale à votre gâteau. Il est livré avec ce qu'on appel 'un insert', en plastique ou autres matériaux il doit être rempli de pâte ou autre préparation et placer au centre du gâteau, c'est cet ustensile qui va donner la forme intérieure de votre gâteau.

Comment utiliser un moule à insert ?

Il existe plusieurs types et formes de moules à insert mais ils ont globalement tous la même utilisation.

Il faut : 

- Verser de la pâte dans le moule jusqu'à sa moitié.

- Placer l'insert préalablement rempli de votre préparation pour insert.

- Recouvrir avec le restant de pâte jusqu'au bord du moule.

- Vous n'avez plus qu'à placer votre gâteau au four ou au congélateur.

Découvrez comment utiliser un moule à buche ou notre recette pour réaliser une bûche avec un insert.