Paquet de 10 wafer paper de couleur

Des feuilles azyme comestible pour faire vos décors de gâteau

Si vous souhaitez réaliser des décorations comestibles élégantes, ce lot de wafer paper de Saracino est parfait pour vous ! Proposé en paquet de 10 feuilles alimentaires, il permet de réaliser de nombreux types de décors légers qui viendront "habiller" votre gâteau.

Entre autres, vous pouvez faire des fleurs en azyme avec, en créant des pétales et des feuilles. Le wafer paper est facilement modulable : il peut être coupé, plié ou courbé selon ce que vous souhaitez faire.

Ce papier comestible est très fin (0,30 mm). Vous pouvez donc découper des formes dedans et les superposer ou faire des décorations en 3D. Placez-les ensuite sur votre gâteau avec un point de colle alimentaire. Elles tiendront aussi bien sur une surface recouverte de crème au beurre que de pâte à sucre.

Une déco incontournable pour un wafer paper cake

Ces feuilles de riz sont un produit de cake design très courant pour faire des wafer paper cake. Selon la couleur choisie, vous pouvez réaliser un layer cake moderne pour un mariage ou pour un anniversaire. Par exemple, avec le rose, vous pouvez faire un sublime wafer paper flower cake. Pour la Saint-Valentin, vous pouvez former des petits coeurs à coller sur le contour du gâteau. Le vert convient mieux à la décoration d’un gâteau de Pâques ou d’anniversaire, tandis que le bleu permet de réaliser de superbes wedding cakes.