Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Mini Perles en sucre noires 1 mm - 800 gr
Les mini billes noires FunCakes sont des décorations comestibles prisées en cake design moderne. Avec leur finition mate et leur densité uniforme, elles permettent des finitions nettes, des contours précis, et un jeu de contraste idéal avec les tons clairs (blanc, crème, pastel).
Ce format de 800 g est pensé pour les boulangers, pâtissiers et cake designers qui produisent en volume ou travaillent sur des projets artistiques (ex. : gâteaux sculptés, number cakes, entremets effet velours). La couleur noire, peu fréquente en pâtisserie traditionnelle, est parfaite pour des thèmes comme le noir & blanc, Halloween chic, design industriel, ou événements corporate.
La taille des billes les rend adaptées aux supports délicats (chantilly, ganache montée) sans les alourdir ni compromettre la structure.
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Description Mini Perles en sucre noires 1 mm - 800 gr
Disposez les billes en bande pour souligner des niveaux de layer cake ou créer un cadre visuel autour d’un message.
Associez-les à des billes grises ou argentées pour créer un effet d’ombre progressive (technique "ombre cake").
Pour une adhérence optimale, déposez-les juste après le glaçage ou passez un pinceau avec un peu de sirop neutre.
Ne pas incorporer dans une pâte à cuire : elles perdraient leur couleur et texture.
Fiche technique Mini Perles en sucre noires 1 mm - 800 gr
- Type de sprinkles
- Mini billes
- couleurs
- noir
- Marque
- Funcakes
- Disponibilité
- En stock
sucre, amidon (maïs, blè), sirop de glucose, colorant : E153 charbon actif, agent d’enrobage : E903.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 644 Kj - 393 Kcal |
| Graisses | 0 gr |
| dont saturées | 0 gr |
| Glucides | 97 gr |
| dont sucres | 79 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0 gr |
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 19/06/2025 et le 20/06/2025 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 19/06/2025 et le 20/06/2025 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 19/06/2025 et le 20/06/2025 |
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Chronopost - Livraison express à domicile : Livraison prévue le 19/06/2025 |
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Chronopost - Livraison express en point relais : Livraison prévue le 19/06/2025 |
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 20/06/2025 et le 25/06/2025 |
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