Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Moule à manqué en silicone pour génoise
Le moule à manqué en silicone Génoise de Silikomart est un ustensile à pâtisserie polyvalent. Il sera particulièrement apprécié des pâtissiers qui recherchent précision et qualité. Il est idéal pour réaliser des génoises uniformes, mais aussi pour faire des cakes ou bavarois.
Conçu en silicone platinum de haute qualité, sa souplesse et résistance thermique sont remarquables. Il supporte des températures extrêmes allant de -60°C à +230°C. Il peut donc aller aussi bien au four, qu'au micro-ondes ou au congélateur.
Grâce à ses propriétés anti-adhésives, ce moule à manqué permet un démoulage facile de vos biscuits génoise, entremets ou mousses.
Dimensions : diamètre de 18 cm, hauteur de 6,5 cm.
Si vous souhaitez réaliser des entremets au design plus original, alors nous vous conseillons de porter votre choix sur un moule Silikomart.
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Description Moule à manqué en silicone pour génoise
Conseils d'utilisation :
- Lavez le moule à manqué à l’eau chaude savonneuse ou passez-le au lave-vaisselle avant toute utilisation.
- Séchez soigneusement pour éviter toute accumulation d’humidité.
- Laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler, puis pressez doucement les parois du moule silicone.
- Pour les gâteaux coulants ou mous type bavarois, assurez-vous qu'ils soit bien refroidis avant de les sortir du moule, pour préserver leur forme.
- Evitez de découper directement dedans pour ne pas altérer la surface en silicone.
Fiche technique Moule à manqué en silicone pour génoise
- Matière
- Silicone
- Type de moules
- 3D
- Famille d'articles
- Moules à gâteaux
- Marque
- Marque Silikomart
- Disponibilité
- En stock
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