Kit douilles 1M, 2D, 2A
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Feuille de transfert pour chocolat
Apportez une touche de magie de Noël à vos chocolats de Noël grâce à cette feuille de transfert décorée de motifs rouges et blancs représentant de jolis sapins, étoiles et petits rennes.
Facile à utiliser, elle vous permet de créer des décors en chocolat parfaitement lisses, brillants et imprimés, que vous pourrez appliquer sur vos bûches, tablettes, bonbons chocolatés, sucettes en chocolat ou encore comme toppers gourmands sur vos desserts de noël. Une fois décorés, vos chocolats pourront être conditionnés dans des ballotins pour un emballage propre et professionnel.
Cette feuille est parfaite aussi bien pour les amateurs que pour les chocolatiers professionnels qui veulent offrir des créations uniques et élégantes.
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Description Feuille de transfert pour chocolat
Conseils d'utilisation :
- Fondre le chocolat au bain marie ou à l'aide d'une tempéreuse.
- Laisser tiédir
- Préparer la feuille de transfert sur une surface plane et verser le chocolat sur 2mm d'épaisseur à l'aide d'une spatule.
- Laisser reposer à température ambiante ou 5 minutes au congélateur, afin que le chocolat ne soit ni coulant ni durci.
- À conserver dans un endroit froid et sec.
- Ne pas toucher les motifs de la feuille avec les doigts avant le transfert.
Fiche technique Feuille de transfert pour chocolat
- Travail du chocolat
- Feuilles de transfert
- Marque
- Autour du gâteau
- Disponibilité
- En stock
Beurre de cacao (40%), graisse végétal (karitè), sucre, emulsifiant: lécithine de SOJA, colorants: E100, E170, E102*, E129*, E172, E133.
Peut contenir des traces de Lait.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractère gras.
*Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention chez les enfants
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 1 962 Kj - 469 Kcal |
| Graisses | 42 gr |
| dont saturées | 27 gr |
| Glucides | 24 gr |
| dont sucres | 24 gr |
| Protéines | 0 gr |
| Sel | 0 gr |
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Livraison en relais Pickup : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Livraison à domicile Predict : Livraison possible entre le 24/09/2026 et le 25/09/2026 |
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Chronopost - express domicile : Livraison prévue le 24/09/2026 |
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Chronopost - express en relais : Livraison prévue le 24/09/2026 |
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Mondial Relay : Livraison possible entre le 26/09/2026 et le 01/10/2026 |
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