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Découpe gâteaux également appelé lyre.
Idéal pour le fourrage de vos gâteaux en toute simplicité, permet une découpe nette de vos génoises, molly cake ou tout autre base de gâteau adaptée au cake design.
En cake design, tout est question de détail et de précision, cet ustensile de pâtisserie vous permettra d'obtenir de belles couches égales pour une découpe de gâteau parfaite et régulière.
Convient à un gâteau d'un diamètre de 32 cm maximum et d'une hauteur de 10 cm.
