Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Dans cette catégorie vous trouverez l’ensemble de nos recettes. Des pâtisserie classiques faciles à réaliser que vous pourrez confectionner pour toutes les occasions. Vous découvrirez de nombreux gâteaux mais également les bases du cake design comme les génoises, les garnitures ou les glaçages. Avec ce répertoire de recettes, vous aurez toutes les clés en mains pour être créatif et varier les saveurs de vos préparations. Un gâteau vous plait visuellement mais le goût un peu moins ? Aucun problème, vous n’aurez qu’à naviguer entre les catégories pour remplacer votre curd de fraise par un curd à la pêche ! Alors, vérifiez que vous avez tous les ingrédients et choisissez entre les gâteaux moelleux, les brioches, les bûches, les cupcakes, les cookies, les macarons, les chocolats, les tartes ou encore les entremets !
Pâques arrive dans quelques semaines ! Connaissez-vous ce gâteau de Pâques Koulitch ? c’est une brioche généralement parfumée au rhum ou à la vodka et au safran. Elle contient des fruits confits et est surmonté d’un glaçage blanc décoré de petits oeufs. Découvrez vite la recette ci-dessous afin de réaliser ce gâteau de Pâques Koulitch. […]
Bientôt la fête des grand-mères ! Alors pourquoi ne pas inverser les tendances ? Créez vous-même les madeleines que vous faisiez votre mamie quand vous étiez enfant en lui offrant pour sa fête ! La fête des grands-mères approche, inverser les tendances en lui cocotant les bonnes madeleines qu'elle vous confectionnait étant enfant ! 6 […]
Vous souhaitez décorer votre ganache en ajoutant un peu de pep’s ! Découvrez notre tutoriel pour colorer votre gâche ! Éveillez vos papilles en dégustant une ganache montée et colorée ! Quel chocolat utilisé pour colorer sa ganache ? La ganache montée au chocolat blanc est la plus appropriée à la coloration, elle possède une […]
Découvrez les ChocoBomb un dessert venant tout droit des Etats-Unis ! Une manière originale et gourmande de se réchauffer près de la cheminée ou à déguster souys un plaid. Le ChocoBomb St Valentin peut cacher de nombreuses surprises, on vous en dit plus dans la recette ci-dessous ! Qu’est-ce que le ChocoBomb spécial St […]
Surprenez votre conjoint avec nos superbe cupcakes spécial st Valentin goût chocolat. Croquez avec plaisir et découvrez son délicieux cœur fondant à la fraise, c’est une Saint Valentin réussie, combinant surprise et gourmandise. Une fois le biscuit délicieusement fourré, place à la décoration, avec un délicieux glaçage que vous pourrez colorer et agrémenter de sprinkles […]
Retour à l’ère des dinosaures, avec les tyrannosaures, le triceratops ou encore le stégosaure… Ces noms-là vous disent quelque chose, car votre enfant est fan de ces reptiles alors pourquoi pas lui organiser sa fête d’anniversaire sur le thème des dinosaures ? Réalisez vous-même le gâteau d’anniversaire dinosaure de votre enfant ! Nous vous aidons […]
Après les fêtes de Noël place à la fête de l’Épiphanie, pour continuer sur votre lancée gourmande réalisez une déliceuse la galette des rois à la frangipane! Nous vous proposons cette recette traditionnelle de la galette à la frangipane. Vous pourrez retrouver tout le nécessaire à sa réalisation dans notre catégorie matériel pour galette des […]
Vous souhaitez réaliser un dessert pour accompagner votre café le soir du Réveillon ? Surprenez vos invités grâce à notre recette simple et rapide de meringues de Noël en forme de sapins, de bonnets, de bonhommes de neige ou encore de couronnes de Noël ! La meringue ça vous parle ? C’est un simple mélange […]
Offrez un plaisir chocolaté à vos proches en réalisant vos propres chocolats de Noël. Un savoureux cadeau pour petits et grands ! Temps de cuisson : 10 minutes Repos : 30 minutes Temps total : 1 heure Niveau : facile Temps de lecture : 2 minutes Ingrédients et ustensiles pour la coque en chocolat : […]
La période de Noël est propice à la création de petits biscuits à dévorer au coin du feu. Chez Autour du Gâteau, on est fan de cette période ! À cette occasion, on vous propose une recette simple et facile pour créer vos plus beaux sapins en sablés ! Préparation : 15 minutes Repos : […]
Les Magnum Cake sont des pâtisseries appréciées tout au long de l’année de par leur facilité de réalisation et d’autre part par leur beauté ! Pour Halloween, Pâques, Noël… toutes les occasions sont bonnes pour manger des bons Magnum Cake ! Découvrez quelques idées pour décorer ces douces pâtisseries pour un repas de Noël réussit […]
Faites place à votre imagination avec une recette venant tout droit d’Amérique, celle des magnum cake ! Profitez de la période d’Halloween pour étonner vos convives avec ces gâteaux en forme de glace ! Préparation : 30 minutes Repos : 30 minutes Temps total : 1 Heure Pour 8 personnes Niveau : facile Temps de […]
Ca y est les vacances sont finies, tout un chamboulement pour vos enfants. Mais on pense à eux et à vous chez Autourdugâteau, ces petits pains au lait seront parfaits pour adoucir ce moment houleux de la vie de vos chérubins. Découvrez la recette du goûter de la rentrée : les pains au lait. Préparation […]
Vous cherchez un dessert qui sort du lot et personnalisable à souhaits ? Ne cherchez plus, vous êtes tombé sur la bonne recette ! Celle du MAGNUM CAKE. Un incontournable pour décorer votre sweet table avec des gâteaux en forme de glace. C’est une tendance du cakedesign décorable à l’infini et qui peut prendre beaucoup […]
Réalisez de délicieux biscuits sablés au chocolat à l’emporte-pièce. Ils sauront surprendre vos convives, les biscuits sablés sont la plupart du temps goût nature, avec notre recette vous y ajoutez un petit goût chocolaté fort agréable. Suivez le guide ! Temps Nombre Niveau 35 min au total – 20 min de préparation – 15 min […]
Des cookies pour votre maman à l’occasion de la fête des mères ? Oui, mais pas l’éternel cookie pépite de chocolat noir ou lait ! Une recette de cookies revisitée rapide et facile pour varier les plaisirs. Ces cookies aux cranberries et chocolat blanc raviront toutes les mamans. Temps Nombre Niveau 15 min de préparation […]
Vous aimiez tremper vos biscuits Petit Ecolier dans un verre de lait quand vous étiez petit ? Nous vous proposons de retomber en enfance avec notre recette de biscuits façon petit écolier maison. Incontournable des goûters des enfants. Faites plaisir à toute la famille avec de délicieux sablés recouverts d’une délicieuse tablette de chocolat.
La Saint-Valentin est l’occasion de faire plaisir à son partenaire. Quoi de plus touchant que de lui faire des chocolats maison en forme de cœur ? En plus d’être une superbe attention, ils sont de véritables délices grâce à leur fourrage à la noisette au caramel. Emballez-les dans des ballotins et offrez avec amour ! […]
La chandeleur arrive et vous voulez changer des crêpes classiques. Découvrez notre recette des pancakes américains. Ils sont aussi faciles et rapides à réaliser. Très gourmands, vos enfants en raffoleront au petit-déjeuner !
A l’occasion de la Saint-Valentin, nous vous proposons une recette de magnum cake ou geometric cake heart parfait comme dessert romantique pour deux. Nous avons choisi comme base le brownie au chocolat caramel beurre salé et comme enrobage un glaçage au chocolat blanc coloré en rose. Temps Nombre Niveau 50 min au total – 30 […]