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Très en vogue depuis plusieurs années, les Cake design sont très pratiques pour refléter un thème pour vos gâteaux d’anniversaires, de baptêmes, baby shower ou de mariages.
Ces magnifiques gâteaux que vous pouvez décorer avec de la pâte à sucre sont de vrais bijoux. Dans cette rubrique vous trouverez les bases des préparations comme la génoise ou le Molly cake.
Retrouvez également l’intégralité des recettes tendances pour impressionner vos amis et invités pour le dessert. Vous connaîtrez toutes les astuces pour des gâteaux spectaculaires. Ne cherchez plus quelles recettes réaliser, vous pouvez pâtisser !
Pour vous équiper pas de panique les catégories moules à gâteaux et ustensiles cakedesign sont sur notre boutique pour vous aider à choisir le matériel qu’il vous faut.
Chaque année, de nouvelles tendances s’invitent dans l’univers du cake design et transforment nos gâteaux d’anniversaire. 2026-2027 semble être marqué par des créations plus personnelles, colorées prêtant une attention particulière au goût. Voici les tendances que nous avons repérées et vous risquez de voir partout les prochains mois ⬇️⬇️ 1) Le memories cake : quand […]
Impossible d’être passé à côté de la tendance Amalfi sur les réseaux sociaux ! Inspiré de la célèbre côte italienne, l’Amalfi Cake séduit par son élégance, ses couleurs lumineuses et son irrésistible parfum de citron. Avec ses décors évoquant les citrons, la Méditerranée et les vacances, ce gâteau Amalfi est devenu un incontournable des anniversaires […]
La chantilly brésilienne est la nouvelle tendance cake design qui séduit de plus en plus les passionnés de pâtisserie. Plus légère qu’une crème au beurre, plus stable qu’une chantilly classique et surtout bien plus résistante à la chaleur, elle est devenue l’alliée idéale pour réaliser des gâteaux aussi beaux que gourmands. Grâce à sa texture […]
Avez-vous déjà croqué dans une fraise géante ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir avec cette recette d’entremet fraise en trompe-l’œil. Sous sa coque délicatement colorée se cache un délicieux dessert fraise associant fraîcheur, gourmandise et finesse des textures, idéal pour les beaux jours. Que ce soit pour un anniversaire, un repas de […]
Le Polaroid cake s’impose comme l’une des grandes tendances de 2026. Original et facile à personnaliser, il est parfait pour célébrer une Saint-Valentin ou un anniversaire avec une touche unique. Le concept est simple : intégrer une photo comestible au style polaroid directement sur votre création. En quelques étapes, vous obtenez un rendu moderne et […]
Le vintage wedding cake aux fruits rouges inonde les réseaux sociaux depuis quelques mois et s’impose peu à peu comme un nouveau classique des tables de mariage. Inspiré des gâteaux rétro des années 80-90, ce style séduit par son esthétique romantique qui rappelle les grandes pièces montées d’autrefois. Avec ses pochages délicats en crème au […]
Envie d’un dessert aussi mignon que gourmand, mais adapté aux régimes sans gluten ? Ce gâteau sans gluten Jelly Cat est la solution idéale pour faire plaisir aux personnes intolérantes sans lésiner sur le goût ni sur l’esthétique. Inspiré de l’univers tendre et réconfortant des peluches Jellycat, cette recette facile s’adapte à tous types de […]
À l’occasion des fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle bûche de Noel par un candle cake. Ce gâteau chic et élégant s’impose comme l’une des nouvelles tendances incontournables du cake design. Dans cette version imaginée par @madenn_art, le Candle Cake se pare d’un blanc immaculé et de délicates perles scintillantes, pour […]
Le nouveau buzz pâtisserie TikTok ? Les mini gâteaux cornet : des petits gâteaux individuels déposés délicatement sur un cornet façon glace. Décorable à l’infini (sprinkles, glaçage,…), ces douceurs séduisent les internautes. C’est un dessert original adaptable à toutes saisons, zéro gaspi et surtout ultra photogénique. Dans cet article, on vous explique comment les faire […]
Envie d’un dessert à la fois élégant, léger et visuellement spectaculaire ? L’entremet voile transparent est fait pour vous ! Avec sa mousse vanille aérienne, son insert fruité aux myrtilles et fleurs de bleuet, son biscuit madeleine moelleux et sa gelée bleue nuit translucide, ce gâteau est un vrai bijou de modernité. Parfait pour les […]
Envie d’un gâteau qui sorte de l’ordinaire ? Le Labubu Cake est LA tendance cake design du moment ! Inspiré de l’univers adorable et espiègle du personnage Labubu de la collection The Monsters, ce gâteau fait sensation sur les réseaux sociaux. Ce layer cake créé par @madenn_art peut être personnalisé à l’infini. Nous avons choisi […]
Le monde du cake design ne cesse d’évoluer, repoussant toujours plus loin les limites de la créativité. La dernière tendance qui fait sensation sur les réseaux sociaux, c’ est le gâteau effet tissu, aussi appelé “edible fabric cake”. Il imite à la perfection les plis d’un tissu en soie ou en organza, apportant une touche […]
Depuis quelques mois, le wafer paper cake fleuri inonde les réseaux sociaux. Il n’y a rien de plus simple à réaliser pour émerveiller vos convives : Quelques bandes et fleurs et le tour est joué ! Grâce à son élégance et sa couleur blanche immaculée, ce gâteau convient aussi bien pour un mariage que pour […]
Star des fêtes hawaïennes, le Butter mochi cake est un délice incontournable que vous devez absolument découvrir. Ce gâteau, à base de farine de riz gluant, séduit par sa texture unique : à la fois moelleuse, fondante et légèrement élastique. À mi-chemin entre le mochi japonais et le bibingka philippin, il allie tradition et gourmandise […]
En 2025, laissez place à la nouvelle tendance du long wedding cake. Bien plus qu’un simple gâteau de mariage, c’est un véritable symbole de partage et de bonheur. Avec son design minimaliste et épuré, il se distingue des gâteaux à étages, parfois jugés un peu dépassés. Cet élan de modernité convient parfaitement aux couples en […]
Le Dubaï chocolate Bar est bien plus qu’une simple tablette de chocolat. C’est une véritable invitation à un voyage sensoriel qui allie tradition pâtissière arabe et innovation. Vous n’avez pas pu passer à côté de cette tendance sur les réseaux sociaux ! Cette création gourmande et luxueuse combine le meilleur du chocolat au lait, la […]
La saison des mariages approche à grand pas. Le mariage est un événement unique, et chaque détail compte, notamment l’un des plus emblématiques est le choix du gâteau. En effet, dans certaines cultures, le gâteau est un élément central. Le couple coupe ensemble la première part comme symbole d’unité tandis que d’autres pensent que s’échanger […]
Pour cette année 2025, l’influence asiatique combinée à une envie de revisiter les classiques de la pâtisserie constitue une tendance pâtissière marquante. C’est pourquoi nous vous proposons de twister votre fraisier avec ce goût aussi délicat qu’osé : celui du matcha. Le fraisier au matcha est parfait pour célébrer la fête des mères avec fraîcheur. […]
Halloween et ses monstres approchent à grands pas. Sortez vos plus beaux déguisements, préparez-vous pour la chasse aux bonbons, et dégustez ce Monster cake qui vous fera frissonner de plaisir ! Dans cet article, vous découvrirez toutes les étapes de réalisation pas à pas ainsi qu’une vidéo résumant cet article. Ce gâteau a été réalisé […]
Pour Halloween, quoi de mieux qu’un gâteau inspiré des classiques d’autrefois ? La recette d’aujourd’hui est réalisée par @jajouubworld et vous présente la préparation d’un Vintage Cake d’Halloween, une technique de cake design avec beaucoup de crème au beurre, que ce soit pour la couverture du gâteau ou pour la décoration de celui-ci. Un style […]