Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Un dessert rafraichissant et parfait pour l’été : le layer cake citron meringué. Une combinaison exquise de citron frais et de meringue légère qui ravira les amateurs de desserts parfumés. Suivez attentivement les instructions pour créer cette merveille sucrée et régalez-vous de chaque bouchée. Et si on vous dit qu'on peut reproduire le merveilleux goût […]
Obtenir un gâteau parfaitement lisse peut vite devenir un casse-tête, surtout lorsqu’on débute en cake design. Traces de spatule, angles irréguliers, crème mal répartie… le résultat est rarement à la hauteur des attentes. Heureusement, Autour du gâteau a la solution idéale : le kit Frost Form. Lissez un gâteau n’a jamais été aussi simple. Dans ce […]
Le Vinatge cake ou Lambeth cake est une tendance cake design qui va et vient selon les périodes, on l’a récemment vu combiné avec la tendance du bento cake. On emploi aussi cette technique de décoration pour les gâteaux de mariage. C’est une tendance qui vient directement d’Angleterre et qui date du XIXè siècle ! […]
N’allez pas chercher de gazelle dans cette recette on ne parle pas de l’animal ici, mais bien de pâtisserie ! Nous vous proposons une recette traditionnelle directement en provenance de l’orient : les cornes de gazelle. Le seul rapport que vous retrouverez avec l’animal est la forme de ces pâtisseries qui rappelent la courbure des […]
Avec sa texture onctueuse et son irrésistible saveur de noisette, la ganache au Nutella est idéale pour fourrer ou couvrir vos gâteaux, cette recette simple et gourmande vous permettra de préparer rapidemenet votre garniture de cake design; Une ganache au nutella parfaite pour garnir et couvrir vos cake design ! Vous avez réaliser la ganache […]
Aujourd’hui, on vous partage une délicieuse spécialité de la cuisine algérienne : les makrouts. Ces petits gâteaux, souvent servis lors des célébrations et des occasions spéciales, sont une véritable invitation au voyage des sens. Leur texture fondante et leur saveur sucrée en font une véritable gourmandise appréciée par petits et grands. Réalisez de délieux makrout […]
À l’approche de Pâques, quoi de mieux qu’un dessert aussi adorable que délicieux pour égayer vos festivités ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette de layer cake en forme de lapin, une création aussi amusante à réaliser qu’à déguster. Avec ses différentes couches moelleuses et son glaçage onctueux, ce gâteau promet de ravir les papilles […]
Les pâtes de fruits aux fruits rouges sont de délicieuses confiseries naturelles, parfaites pour savourer la fraîcheur des fruits tout au long de l’année. Avec leur texture tendre et leur goût sucré acidulé, ces petites douceurs sont un régal pour les papilles. Préparées à partir de fruits frais et peu d’ingrédients, cette recette maison vous […]
Prêts à vous lancer dans une aventure culinaire délicieusement créative ? Dans cette recette, nous allons transformer des cupcakes ordinaires en adorables nids de Pâques, parfaits pour émerveiller vos convives lors des festivités de cette saison printanière. Avec une combinaison de saveurs sucrées et une présentation ludique, ces petits gâteaux seront le point culminant de […]
Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette pour les amateurs de chocolat et de noisettes. Cette ganache montée Ferrero Rocher® est une véritable gourmandise qui saura ravir vos papilles. Avec sa texture onctueuse et son goût irrésistible, elle est parfaite pour accompagner vos desserts ou simplement à déguster à la cuillère. Suivez attentivement les étapes […]
Le number cake est une tendance déjà assez ancienne du cakedesign mais qui a toujours son succès. Il en existe beaucoup de variantes, en plus des chiffres et des lettres, on trouve souvent des coupes de champagne, des bagues, coeurs, et aussi des lapins ! Alors on ne va pas vous proposer un number cake […]
Dans cette recette, nous allons vous guider à travers les étapes simples pour préparer chez vous un délicieux praliné maison .Cette pâte qui s’apparente à de la pâte à tartiné peut être utilisée dans une variété de desserts ou tout simplement dégustée telle quelle à la cuillère pour les plus gourmands. Quelques conseils pour réaliser […]
Aujourd’hui, on vous présente une douceur qui évoque instantanément l’enfance : les guimauves maison. Pour les préparer chez soi rien de plus simple, quelques ingrédients de base et un peu de patience suffisent pour créer des guimauves moelleuses et légèrement sucrées qui raviront les papilles de toute la famille. Laissez-vous emporter dans vos souvenirs d'enfances […]
Voici la recette spéciale pour réaliser de la crème au beurre à la meriungue Française ! Une crème avec un glaçage au beurre avec des jaunes d’oeufs, idéale pour décorer vos gâteaux, cake design et cupcakes. La crème au beurre à la meringue Française possède un goût plus prononcé et une couleur plus profonde que les […]
Dans cette recette, nous allons explorer comment préparer une délicieuse ganache au caramel beurre salé, une garniture riche et onctueuse qui ajoute une touche de gourmandise à de nombreux desserts. Avec son mariage de saveurs sucrées et salées, cette ganache est un véritable délice pour les papilles. Suivez attentivement les étapes simples pour créer cette […]
Dans cette recette gourmande, découvrez comment préparer un délicieux flan cœur avec une touche spéciale : de merveilleux petits cœurs insérés dans une pâte sablée fondante. Parfait pour ravir les papilles de vos proches lors d’une occasion spéciale ou simplement pour une pause gourmande pleine de tendresse. Suivez pas à pas les étapes pour réaliser […]
Aujourd’hui, plongeons dans l’art de la pâtisserie avec une création gourmande spécialement conçue pour célébrer l’amour et la douceur de la Saint-Valentin. Ces délicieux donuts incarneront à la perfection l’esprit festif de cette journée dédiée aux sentiments les plus tendres. Préparez-vous à épater vos proches avec ces délices sucrés qui fondent littéralement dans la bouche, […]
Prêts à transformer votre cuisine en un atelier créatif et gourmand pour la Saint-Valentin ? Dans ce tutoriel express, nous allons vous guider étape par étape pour créer des biscuits sablés coeurs bicolores irrésistibles. Pas de temps à perdre, plongeons directement dans l’univers sucré de la confection de délicieux biscuits, parfaits pour célébrer l’amour d’une […]
Dans l’atmosphère chaleureuse de la Saint-Valentin, quoi de mieux que de partager des moments doux et gourmands avec ceux que l’on aime ? Pour célébrer cette occasion spéciale, nous vous proposons une recette irrésistible de cake pops, une délicieuse fusion entre la tendresse d’un gâteau moelleux et la praticité d’une sucette. Préparez-vous à plonger dans […]
En cette journée dédiée à l’amour, ravissez vos papilles et celles de vos proches avec une touche romantique et gourmande. Les crêpes, simples et délicates, se transforment en une symphonie de saveurs pour célébrer la Saint-Valentin. Préparez-vous à partager un moment sucré et complice autour de ces fines créations qui combleront vos sens. Découvrons ensemble […]