Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Et si réaliser de jolis sablés de Noel n’avait jamais été aussi simple et rapide ? Avec cette recette de biscuits de Noel, préparez de délicieux gâteaux au bon goût de beurre et de vanille, joliment décorés sur le thème de noël. Et rassurez-vous : pas besoin de maîtriser le glaçage royal ni de passer […]
L’heure de confectionner son gâteau d’Halloween a sonné… Si vous cherchez une recette simple et gourmande, vous êtes bon endroit. Voici la recette des tartelettes halloween au chocolat à l’effigie de Jack Skellington ! Inspiré du célèbre personnage du film L’Étrange Noël de monsieur Jack, ce dessert revisite la traditionnelle tartelette au chocolat en un […]
Qui n’a jamais craqué pour le goût pétillant et légèrement acidulé des bonbons Coca-Cola ? Et si vous pouviez les préparer vous-même à la maison ? Réalisez facilement de petites douceurs sucrées inspirées de vos confiseries préférées, à personnaliser selon vos envies. Grâce aux moules en silicone, donnez leur une forme effrayante pour garnir votre […]
Vous cherchez une idée de desserts d’Halloween originale, terrifiante mais aussi facile à réaliser ? Chez Autour du Gâteau, nous avons ce qu’il vous faut : le gâteau cerveau. Derrière leur apparence particulièrement réaliste se cachent de délicieux entremets individuels composés d’un biscuit Joconde, d’une mousse vanille et d’un insert à la fraise. Le tout […]
Vous cherchez une recette pour Halloween facile, gourmande et surtout rapide à décorer ? Ce brownie chocolat devrait vous plaire ! Avec sa texture fondante, ses noix croquantes et son bon goût de chocolat intense, il se suffit presque à lui-même. Mais pour lui donner une véritable ambiance Halloween, il suffit de quelques éléments de […]
Et si votre prochain dessert ressemblait à une véritable framboise ? Avec le gâteau trompe-l’œil, les apparences sont parfois très trompeuses ! Derrière ce joli voile rouge se cache en réalité un entremets aux délicieuses saveurs de framboise et de chocolat, avec différentes textures qui se dévoilent à la découpe. Le principe est simple : […]
Le lissage parfait, c’est un peu le Graal du cake design ! Des côtés bien droits, des angles nets et une surface sans la moindre bosse… Sur le papier, ça paraît simple. En pratique, c’est parfois une autre histoire ! C’est justement pour vous faciliter cette étape qu’il existe la crème béton. Une couverture particulièrement […]
Chaque année, de nouvelles tendances s’invitent dans l’univers du cake design et transforment nos gâteaux d’anniversaire. 2026-2027 semble être marqué par des créations plus personnelles, colorées prêtant une attention particulière au goût. Voici les tendances que nous avons repérées et vous risquez de voir partout les prochains mois ⬇️⬇️ 1) Le memories cake : quand […]
L’heure de la rentrée a sonné ! Les enfants reprennent le chemin de l’école et, avec lui, le traditionnel goûter de l’après-midi. Et si cette année, vous profitiez de la rentrée pour préparer de délicieux goûters maison ? Vous souvenez-vous des petites barquettes à la fraise qui accompagnaient toutes nos recréations ? Avec cette recette […]
Quoi de plus agréable qu’une glace maison pour se rafraîchir pendant les journées ensoleillées et caniculaires ? Avec cette recette de glace fraise façon Magnum, retrouvez tout le plaisir d’une crème glacée onctueuse, sublimée par un enrobage au chocolat croquant et des éclats d’amandes. Il n’y a rien de plus simple à réaliser. Après avoir […]
Et si l’Air Fryer ne servait pas uniquement à préparer des plats salés comme des frites ? Cet appareil s’invite aussi dans nos recettes sucrées avec ce délicieux gâteau ananas rôti au miel ! Moelleux, fruité et légèrement caramélisé, ce gâteau renversé associe la fraîcheur de l’ananas à la douceur du miel pour un résultat […]
S’il y a bien une tendance qui fait voyager cet été, c’est l’Amalfi Cake ! Inspirés de la célèbre côte italienne, ces cupcakes citron reprennent tous les codes qui ont fait son succès : des saveurs fraîches, une décoration lumineuse et une élégance méditerranéenne qui sent bon les vacances. Plus faciles à servir qu’un gâteau […]
Impossible d’être passé à côté de la tendance Amalfi sur les réseaux sociaux ! Inspiré de la célèbre côte italienne, l’Amalfi Cake séduit par son élégance, ses couleurs lumineuses et son irrésistible parfum de citron. Avec ses décors évoquant les citrons, la Méditerranée et les vacances, ce gâteau Amalfi est devenu un incontournable des anniversaires […]
Vous vous languissez de fêter Halloween pour ressortir vos décorations et réaliser des gâteaux terrifiants mais on est encore qu’en été ? La tendance Summerween est faite pour vous ! À mi-chemin entre l’ambiance estivale et l’univers d’Halloween, cette nouvelle tendance mêle fantômes, squelettes, citrouilles et créatures terrifiantes à des couleurs vitaminées, des fruits, des […]
Et si vous pouviez vous faire plaisir avec une gourmandise inspirée de votre barre chocolatée préférée, tout en privilégiant des ingrédients simples et non transformés ? Avec cette recette de bounty maison, découvrez une version glacée, gourmande et facile à préparer, idéale pour se rafraîchir pendant les beaux jours. Composé d’une généreuse préparation à la […]
La chantilly brésilienne est la nouvelle tendance cake design qui séduit de plus en plus les passionnés de pâtisserie. Plus légère qu’une crème au beurre, plus stable qu’une chantilly classique et surtout bien plus résistante à la chaleur, elle est devenue l’alliée idéale pour réaliser des gâteaux aussi beaux que gourmands. Grâce à sa texture […]
À l’occasion de la Coupe du Monde, découvrez notre recette biscuits chocolat en forme de ballons de foot, aussi gourmande qu’originale. Croquants à l’extérieur et généreusement fourrés d’une ganache au chocolat noir, ces biscuits ballons de foot feront le bonheur des petits comme des grands supporters. Cette recette est également idéale si vous organisez un anniversaire […]
À la recherche d’une idée originale pour un anniversaire Pat Patrouille ? Oubliez le traditionnel gâteau anniversaire et surprenez les petits fans de Chase, Marcus, Stella et Ruben avec une spectaculaire pyramide de donuts ! Entre les donuts colorés, les figurines et les petits détails en pâte à sucre, cette alternative au gâteau Pat Patrouille […]
Tout comme le baptême, le communion est un acte symbolique religieux important dans la vie des chrétiens. Cette cérémonie est l’un des premiers grands évènements qu’on organise pour son enfant. Vous souhaitez naturellement que cette journée soit inoubliable, sans pour autant passer des semaines à tout organiser. Bonne nouvelle ! Pour vous accompagner dans les […]
Avez-vous déjà croqué dans une fraise géante ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir avec cette recette d’entremet fraise en trompe-l’œil. Sous sa coque délicatement colorée se cache un délicieux dessert fraise associant fraîcheur, gourmandise et finesse des textures, idéal pour les beaux jours. Que ce soit pour un anniversaire, un repas de […]