Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Découvrez l’intégralité de nos recettes à thème classées selon les différents évènements du calendrier. Avec ces gâteaux, vous pourrez vivre de délicieux moments de partage en famille ou entre ami(e)s. On vous propose des recettes magiques et surtout très gourmandes qui plaisent aux petits comme au plus grand. Anniversaire, Epiphanie, Saint-Valentin, Pâques, Halloween ou Noël, entrez dans l’ambiance des fêtes en suivant nos conseils de pâtisserie !
Que serait une fête d’Halloween sans les traditionnels biscuits en forme de citrouille ? Amusants et gourmands, les enfants en raffolent autant qu’ils aiment les préparer avec vous ! Découvrez ainsi notre recette des biscuits citrouilles au nutella, une excellente idée de pâtisserie Halloween facile et rapide à faire. Retrouvez toute la décoration de gâteau d’halloween directement […]
Halloween, ça se fête n’est-ce pas ? Cette année, nous allons réaliser des araignées comestibles pour composer notre buffet sucré. Oui vous avez bien compris que nous voulons manger ces petits insectes terrifiants ! Pas de panique, nous allons les faires en meringue garnie d’une ganache au chocolat blanc et réglisse. Si vous voulez faire de même, découvrez […]
Des mini fantômes meringués pour Halloween, ça vous tente ? Grâce à notre recette facile, vous obtiendrez des petits spectres sucrés pour les distribuer aux enfants lors de la chasse aux bonbons. Ils pourront également décorer parfaitement votre gâteau ou votre Sweet table terrifiante et fun pour cette fête envoûtante. Temps Meringues Niveau 2h15 min […]
Adorés des plus petits et toujours aimés par les plus grands, les bonbons sont les gourmandises que tout le monde apprécie. Parfaits pour les anniversaires ou les évènements comme Halloween et Carnaval, ils font le bonheur des invités. Découvrez comment réalisez les célèbres bonbons en forme d’oursons en suivant les étapes de notre super recette […]
Découvrez notre recette de la tarte tatin. Semblable à la tarte aux pommes mais avec un caramel généreux et onctueux, ce gâteau semble faire l’unanimité ! Gourmand à souhait, il est parfait pour les goûters ou les desserts. Et pour plus de fraîcheur, vous pouvez servir la tarte tatin chaude avec une boule de glace […]
Si vous adorez les cookies et savourez la pâte à gâteau crue lorsque vous pâtissez, alors cette recette est faite pour vous. Le Cookie Dough est une pâte crue aux pépites de chocolat spécialement conçue pour être dévorée à la cuillère sans passer par l’étape four. La recette étant facile et rapide, vos enfants peuvent […]
Il existe des milliers de recettes de cupcakes et de muffins. Mais quand on cherche des petits gâteaux moelleux, gourmands et croustillants à la fois il est toujours difficile de doser ses ingrédients à la perfection. Après plusieurs tentatives, on a enfin trouvé la recette parfaite des muffins américains aux pépites de chocolat. Plus d’hésitation, […]
On ne sait jamais quoi offrir pour la fête des pères, un parfum ? non… des vêtements ? non… Vous avez un papa gourmand ? Super, on vous propose de lui offrir ces magnifiques biscuits palets bretons en forme de moustache, de cravate ou de fusée. Votre papa sera content de l’attention et vous pourrez […]
Notre entremet en forme de coeur bombé est composé d’un croustillant au chocolat blanc et crêpes dentelles, d’un biscuit madeleine, d’un insert caramel beurre salé et d’une mousse à la vanille. Différentes textures et saveurs pour un gâteau équilibré et parfait. Vous êtes à court de recette pour la fête des mères ou la st-Valentin […]
Découvrez nos muffins cœurs recouverts de copeaux de chocolat rose pour un dessert très gourmand. Ces gâteaux individuels décorés selon vos envies sont une idée parfaite de gâteau à offrir pour les occasions spéciales comme la fête des mère ou la st valentin. Vous ferez plaisir à vos proches et passerez un doux moment de […]
Le Naked Cake est un gâteau recouvert partiellement de crème pour entrevoir les couches de biscuit. Le biscuit Molly Cake utilisée ici est une préparation classique pour les recettes de layer cake ou de gâteaux en pâte à sucre. Mais nous on aime quand c’est très gourmand, alors on a décidé d’ajouter du sirop de […]
Voici une belle et bonne recette de Cake design fête des mères pour faire plaisir à votre maman ! Un biscuit Madeira cake moelleux et facile à travailler accompagné d’un curd à la cerise griotte et d’une ganache au chocolat blanc pour davantage de gourmandise. Notre gâteau est décoré d’une belle pâte à sucre Silkytop […]
Pourquoi ne pas réaliser un Cheesecake à l’occasion d’un repas de famille comme la fête des mères ? On a pensé à vous et on vous a concocté une petite recette facile pour un délicieux gâteau aux fraises et son coulis aux fruits rouges. Cette recette indémodable est une super idée de dessert pour vos […]
Le gâteau roulé est un incontournable de la pâtisserie. Ce gâteau à base de biscuit génoise est moelleux et savoureux à souhait. Il se mélange avec toutes les garnitures que se soit du Nutella, chocolat, confiture, ganaches ou encore des fruits. Quel que soit la période de l’année, le gâteau roulé sera apprécié par tous […]
Vous souhaitez réaliser un gâteau sur le thème Harry Potter et vous êtes à la recherche d’idées ? Découvrez notre tutoriel vidéo des modelages en pâte à sucre des lunettes et du Vif d’Or, symboles emblématiques de la saga Harry Potter qui fera rêver petits et grands. Ce cakedesign est relativement simple, puisqu’il faut simplement […]
Le chocolat s’invite chaque année à notre repas de Pâques. Cette gourmandise incontournable se présente sous forme d’œuf de Pâques, poule, lapin ou encore en friture. Que ça soit pour la chasse aux œufs, pour votre dessert de Pâques ou pour offrir à vos proches, le chocolat est l’aliment indispensable. Nous vous proposons de réaliser […]
A la recherche d’une idée de biscuit gourmand pour votre repas de Pâques en Famille ? Réalisez des cookies aux œufs de Pâques qui sortent de l’ordinaire. Moelleux au centre et croustillants au bord, vos proches qui adorent les cookies et les mini œufs de Pâques en raffoleront, c’est le mix parfait ! Découvrez notre […]
A la recherche d’un dessert sans chocolat, facile et rapide à réaliser pour Pâques ? Réalisez des muffins à la carotte recouvert d’un gourmand glaçage au fromage. Délicieusement moelleux, vos invités n’arriveront pas à croire que c’est à base de carotte. On en raffole de ces muffins de Pâques originaux ! De délicieux muffins à […]
Envie de réaliser des donuts américains au sucre cuits au four tout fait maison ? Si vous ne souhaitez pas utiliser votre friteuse ou rajouter du surplus de matière grasse inutile, vous êtes au bon endroit. Découvrez notre recette du donut au sucre, pâtisserie typique des Etats-Unis, extra moelleux et cuit au four. Vous allez […]
Qui n’a jamais mangé de bugne le jour de Mardi gras ? Ce beignet sucré de carnaval est une véritable tradition dans notre pays. Nous le mangeons surtout en Février. Nous allons ainsi vous partager notre recette de grand-mère facile pour obtenir des bugnes extra moelleuses. Vous allez adorer c’est sûr !