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Ce blog Autour du Gâteau a été crée afin de partager des astuces, recettes et idées de gâteaux, tartes, pâtisserie traditionnelle et cake design.
Faites plaisir à vos yeux et inspirez vous de nos propositions de décoration de gâteau en pâte à sucre.
Nous souhaitons créer ici un endroit de partage et de convivialité mais aussi d’imagination.
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Envie de faire de jolies petits chaussons pour décorer le gâteau de votre bébé ? On vous partage notre “patron petits chaussons” pour que la pâte à sucre devienne un vrai jeu d’enfant. Imprimez, découpez et transformez votre pâte à sucre très facilement !
En manque d’inspiration pour vos Cake Design ? Voici une idée de modelage qui va vous plaire. Simple et rapide à réaliser, regardez notre tutoriel vidéo et apprenez à faire vous même le modelage d’un Escarpin en pâte à sucre pour le plaisir de ces dames.
Elles sont mignonnes, elles sont belles et surtout elles vous font craquer. 😍 La licorne est l’animal rêvé pour les petits et parfois mêmes pour les grands. Souvent ornée de paillettes et de dorures elle est élégante et majestueuse. Dans cette vidéo vous allez apprendre à réaliser un modelage chaussons licornes en pâte de modelage très […]
Les animaux sont les petits chouchous des enfants, ils jouent avec eux et font plein de bêtises ! Mais ici on vous propose surtout de les manger. Vous allez découvrir toutes les étapes à suivre pour la réalisation d’un petit chien avec de la pâte de modelage en vidéo et très facile à réaliser.😁 […]
Vous recherchez des idées originales de modelages pour décorer vos gâteaux ? Découvrez notre modelage d’une paire de ciseaux en pâte à sucre facile à réaliser pour vos Cake design docteur, bricolage, école et bien d’autres… Ustensiles et ingrédients utilisés pour le modelage d’une paire de ciseaux en pâte à sucre Pâte de modelage Outils de modelage […]
Pour fêter l’Amour avec un grand A, voici la recette “Les sucettes St valentin” idéale pour les amoureux. Un petit tutoriel vidéo des sucettes en forme de cœur va vous donner des idées. Faites plaisir à votre chéri(e) avec cette recette originale. Ustensiles et ingrédients utilisés pour les sucettes St Valentin Isomalt Impression alimentaire cœur Colorant en gel […]
Vous rêvez d’un pirate en pâte de modelage pour décorer le gâteau d’anniversaire de vos enfants ? Si vous souhaitez vous lancer dans le modelage en pâte à sucre, on vous propose un tutoriel vidéo pour apprendre pas à pas ! Cette petite fille pirate aux cheveux ébouriffés sublimera votre Cake Design. À l’abordage, partez […]
Le modelage d’un éléphant en pâte à sucre permet de fêter beaucoup d’occasions et d’habiller des thèmes différents. Ainsi vous pourrez l’utiliser pour un cakedesign à l’occasion d’une baby shower, d’un baptême, mais aussi pour un gâteau sur le thème de la savane. Nous vous proposons deux tutoriels différents pour modeler un éléphant en pâte […]
Dans un royaume ténébreux, près de la forêt, vivait une sorcière enchantée. Celle-ci descendait tout droit du royaume des modelages, là où toutes les sorcières d’Halloween étaient fabriquées. Les sorcières qui étaient envoyées sur terre avaient une mission bien précise à réaliser : Décorer les cakes Design d’halloween et faire peur aux petits enfants ! […]
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La pâte à sucre et le cakedesign sont indissociables, en effet quand on voit un cakedesign, il est très souvent recouvert de pâte à sucre. Tout cakedesigner sait donc qu’il faut commencer par apprendre la technique de recouvrement d’un gâteau avant de vouloir le décorer ou élaborer des modelages complexes. Il faut que la couverture […]
Rainbow cake, effet velours sur un entremet ou encore glaçage miroir rouge éclatant, les colorants alimentaires sont devenus au fil du temps des indispensables de nos placards à pâtisserie et cake design. Pourtant, lorsqu’on débute, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Entre colorant gel, poudre, liquide, liposoluble ou encore spray alimentaire, chaque produit […]
Envie d’utiliser de la pâte à sucre pour la première fois afin de décorer votre gâteau mais vous vous retrouvez devant un énorme choix et vous vous demandez laquelle choisir ? Voici notre petit récapitulatif pour vous aider à faire votre choix entre toutes les pâtes à sucre et pour voir plus clair sur leur […]
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