Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
Découvrez nos recettes et vidéos tuto sur le Cake Design favorites.
Le lissage parfait, c’est un peu le Graal du cake design ! Des côtés bien droits, des angles nets et une surface sans la moindre bosse… Sur le papier, ça paraît simple. En pratique, c’est parfois une autre histoire ! C’est justement pour vous faciliter cette étape qu’il existe la crème béton. Une couverture particulièrement […]
Impossible d’être passé à côté de la tendance Amalfi sur les réseaux sociaux ! Inspiré de la célèbre côte italienne, l’Amalfi Cake séduit par son élégance, ses couleurs lumineuses et son irrésistible parfum de citron. Avec ses décors évoquant les citrons, la Méditerranée et les vacances, ce gâteau Amalfi est devenu un incontournable des anniversaires […]
La chantilly brésilienne est la nouvelle tendance cake design qui séduit de plus en plus les passionnés de pâtisserie. Plus légère qu’une crème au beurre, plus stable qu’une chantilly classique et surtout bien plus résistante à la chaleur, elle est devenue l’alliée idéale pour réaliser des gâteaux aussi beaux que gourmands. Grâce à sa texture […]
Le Polaroid cake s’impose comme l’une des grandes tendances de 2026. Original et facile à personnaliser, il est parfait pour célébrer une Saint-Valentin ou un anniversaire avec une touche unique. Le concept est simple : intégrer une photo comestible au style polaroid directement sur votre création. En quelques étapes, vous obtenez un rendu moderne et […]
À l’occasion des fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas remplacer la traditionnelle bûche de Noel par un candle cake. Ce gâteau chic et élégant s’impose comme l’une des nouvelles tendances incontournables du cake design. Dans cette version imaginée par @madenn_art, le Candle Cake se pare d’un blanc immaculé et de délicates perles scintillantes, pour […]
Le monde du cake design ne cesse d’évoluer, repoussant toujours plus loin les limites de la créativité. La dernière tendance qui fait sensation sur les réseaux sociaux, c’ est le gâteau effet tissu, aussi appelé “edible fabric cake”. Il imite à la perfection les plis d’un tissu en soie ou en organza, apportant une touche […]
Connaissez-vous les célèbres glaces Magnum ? Avec leurs coques en chocolat fines et leurs cœurs onctueux, elles sont devenues l’emblème du plaisir gourmand et de l’expérience luxueuse à chaque bouchée. Ce contraste entre le croquant du chocolat et la douceur de la glace, c’est tout simplement irrésistible. Alors pourquoi ne pas retrouver ce plaisir à […]
Depuis quelques mois, le wafer paper cake fleuri inonde les réseaux sociaux. Il n’y a rien de plus simple à réaliser pour émerveiller vos convives : Quelques bandes et fleurs et le tour est joué ! Grâce à son élégance et sa couleur blanche immaculée, ce gâteau convient aussi bien pour un mariage que pour […]
Pour une alternative aux traditionnels œufs en chocolat, optez pour une recette simple et ludique qui ravira aussi bien les enfants que les adultes : les cake pops de Pâques ! En forme de lapins, de poussins ou d’œufs colorés, ces petites douceurs au bon goût de chocolat allient gourmandise et créativité. Créés par @madenn_art, […]
La saison du printemps approche…laissez-vous séduire par une création sucrée et raffinée : un bento cake au bon goût de framboises, décoré de délicates fleurs lilas et de papillons en sucre. Véritable chef d’œuvre présenté par @madenn_art, ce gâteau met en valeur l’élégance de la nature tout en faisant vibrer vos papilles. Créez un sublime […]
Voici une version douce et romantique du Vintage cake Saint-Valentin ! Ce gâteau est à la fois esthétique et gourmand grâce à son bon goût de chocolat et de vanille. Vous allez tomber amoureux de ce gâteau car il est aussi réconfortant qu’un câlin au coin du feu. Suivez notre tutoriel pas à pas et […]
Les Raffaello sont les stars des fêtes de fin d’années. Leur goût unique est caractérisé par l’alliance d’une amande croquante et d’un cœur fondant de gaufrette croustillante, enrobée de délicieux copeaux de noix de coco. C’est pourquoi aujourd’hui nous vous proposons de découvrir notre version revisitée de ces douceurs sucrées incontournables. Les raffaello maison sont […]
Vous souhaitez organiser une soirée d’Halloween ? Misez sur la sweet table d’Halloween ou plus simplement appelée buffet gourmand. Elle peut-être composée de pâtisseries, d’un candy bar, d’un bar à jus mais surtout d’une décoration qui glacera le sang de vos convives. Dans ce tutoriel, nous allons vous donner quelques conseils pour que votre fête […]
L’été est là et la chaleur s’installe. Quoi de mieux qu’une bonne glace pour se rafraichir ? Nous vous proposons encore mieux : une glace banane fraise healthy sans sucres ajoutés ! Votre allié parfait pour cet été, rafraichissant, au bon goût de fruit tout en gardant la ligne. Découvrez aussi notre recette de glace […]
Dans l’atmosphère chaleureuse de la Saint-Valentin, quoi de mieux que de partager des moments doux et gourmands avec ceux que l’on aime ? Pour célébrer cette occasion spéciale, nous vous proposons une recette irrésistible de cake pops, une délicieuse fusion entre la tendresse d’un gâteau moelleux et la praticité d’une sucette. Préparez-vous à plonger dans […]
Halloween approche ! Vous disposez de quelques chutes de molly cake ou génoise et vous ne savez pas quoi en faire ? Réalisez d’effrayants magnums cake fantômes d’Halloween grâce à notre recette ! C’est une recette facile et rapide à réaliser pour Halloween. Recette réalisé par La_biscuit_rit. Pour réaliser cette recette vous pouvez utiliser vos […]
La pâtisserie est un monde en constante évolution, où de nouvelles tendances émergent régulièrement pour séduire les amateurs de pâtisseries et de plaisir sucrés. Parmi ces dernières, une tendance captivante a récemment pris d’assaut les cuisines créatives : le Bento Cake ! Inspiré par la tradition japonaise du bento, qui consiste à présenter de délicieux […]
La Fête des Pères approche à grands pas, et quelle meilleure façon de montrer notre amour et notre gratitude envers ces figures paternelles que de leur offrir une création pâtissière impressionnante ? Nous avons la recette parfaite pour cette occasion spéciale : le Drip Cake Chocolat Ganache Pralinée. Ce dessert exquis associe la richesse du […]
Vous avez un fan de football dans la famille et son anniversaire approche ? Alors préparez lui un gâteau qui luiplaira à coup sûr : le gâteau terrain de football. Très simple à réaliser il se compose d’une base de gâteau au chocolat qu’il faut recouvrir de pâte à sucre et ensuite décorer comme un […]
Les Magnum Cake sont des pâtisseries appréciées tout au long de l’année de par leur facilité de réalisation et d’autre part par leur beauté ! Pour Halloween, Pâques, Noël… toutes les occasions sont bonnes pour manger des bons Magnum Cake ! Découvrez quelques idées pour décorer ces douces pâtisseries pour un repas de Noël réussit […]