Blog Cakedesign de Autourdugâteau.fr
La chantilly brésilienne est la nouvelle tendance cake design qui séduit de plus en plus les passionnés de pâtisserie. Plus légère qu’une crème au beurre, plus stable qu’une chantilly classique et surtout bien plus résistante à la chaleur, elle est devenue l’alliée idéale pour réaliser des gâteaux aussi beaux que gourmands. Grâce à sa texture […]
À l’occasion de la Coupe du Monde, découvrez notre recette biscuits chocolat en forme de ballons de foot, aussi gourmande qu’originale. Croquants à l’extérieur et généreusement fourrés d’une ganache au chocolat noir, ces biscuits ballons de foot feront le bonheur des petits comme des grands supporters. Cette recette est également idéale si vous organisez un anniversaire […]
À la recherche d’une idée originale pour un anniversaire Pat Patrouille ? Oubliez le traditionnel gâteau anniversaire et surprenez les petits fans de Chase, Marcus, Stella et Ruben avec une spectaculaire pyramide de donuts ! Entre les donuts colorés, les figurines et les petits détails en pâte à sucre, cette alternative au gâteau Pat Patrouille […]
Tout comme le baptême, le communion est un acte symbolique religieux important dans la vie des chrétiens. Cette cérémonie est l’un des premiers grands évènements qu’on organise pour son enfant. Vous souhaitez naturellement que cette journée soit inoubliable, sans pour autant passer des semaines à tout organiser. Bonne nouvelle ! Pour vous accompagner dans les […]
Avez-vous déjà croqué dans une fraise géante ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir avec cette recette d’entremet fraise en trompe-l’œil. Sous sa coque délicatement colorée se cache un délicieux dessert fraise associant fraîcheur, gourmandise et finesse des textures, idéal pour les beaux jours. Que ce soit pour un anniversaire, un repas de […]
La communion est une étape importante dans la vie catholique, un moment fort chargé d’émotion qui mérite une célébration à la hauteur de l’événement. Chaque détail compte pour faire de cette journée un souvenir inoubliable, aussi bien pour l’enfant que pour ses proches. Elle se clôture traditionnellement par une imposante pièce montée mais aujourd’hui on […]
Organiser une baby shower est un moment magique pour célébrer l’arrivée de bébé entourée de ses proches. Mais entre l’envie de créer une fête inoubliable et les préparatifs, cette journée riche en émotions peut vite devenir stressante. C’est là qu’Autour du Gâteau entre en scène pour vous accompagner. Que vous l’organisiez à la maison ou […]
Chaque année, vous vous demandez quoi faire de tous ces chocolats de Pâques qui s’accumulent à la maison ? Et si vous les transformiez en un délicieux fondant au chocolat ultra gourmand ? Cette recette rapide est parfaite pour un moment complice en cuisine avec les enfants. Facile à réaliser, elle permet de recycler les […]
Le Polaroid cake s’impose comme l’une des grandes tendances de 2026. Original et facile à personnaliser, il est parfait pour célébrer une Saint-Valentin ou un anniversaire avec une touche unique. Le concept est simple : intégrer une photo comestible au style polaroid directement sur votre création. En quelques étapes, vous obtenez un rendu moderne et […]
Star des anniversaires, le number cake continue de séduire par son visuel original et sa grande liberté de création. Dans cette recette number cake, nous vous proposons une version généreuse et colorée, sublimée par des fruits frais, des douceurs chocolatées et une crème onctueuse. Ce number cake fruits de la passion allie gourmandise et créativité. Facile […]
Le dimanche de Pâques approche et vous n’avez toujours pas trouvé votre dessert de Pâques … qu’attendez vous pour tester cet adorable recette de bento cake. Ces minis gâteaux tendances, venus tout droit d’Asie, sont une excellente façon de réaliser un gâteau personnalisé sans passer des heures en cuisine. Lapins, œufs en chocolat, couleurs pastel… […]
Les biscuits de Pâques sont les gourmandises parfaites pour apporter une touche de magie, de douceur et de créativité à cette fête tant attendue par les enfants. Imaginez un adorable biscuit décoré d’un petit lapin… difficile de résister, n’est-ce pas ? Préparer des biscuits de Pâques, c’est bien plus qu’une recette : c’est une activité […]
Le vintage wedding cake aux fruits rouges inonde les réseaux sociaux depuis quelques mois et s’impose peu à peu comme un nouveau classique des tables de mariage. Inspiré des gâteaux rétro des années 80-90, ce style séduit par son esthétique romantique qui rappelle les grandes pièces montées d’autrefois. Avec ses pochages délicats en crème au […]
L’entremet aux 3 chocolats est un grand classique de la pâtisserie, toujours très apprécié lors des grandes occasions. C’est notamment un gâteau parfait pour célébrer Pâques comme il se doit. Le chocolat étant la saveur phare de la table pascale, cet entremet s’impose naturellement comme le dessert parfait pour conclure le repas sur une note […]
Incontournable de la pâtisserie italienne, le tiramisù traditionnel séduit par sa texture onctueuse, son parfum de café et son équilibre parfait. Créé à la fin du XVIe siècle, le tiramisù est originaire de la région de Toscane. Jusqu’à aujourd’hui, il est resté l’un des desserts les plus appréciés dans le monde entier. Bonne nouvelle ! […]
Envie d’un dessert aussi mignon que gourmand, mais adapté aux régimes sans gluten ? Ce gâteau sans gluten Jelly Cat est la solution idéale pour faire plaisir aux personnes intolérantes sans lésiner sur le goût ni sur l’esthétique. Inspiré de l’univers tendre et réconfortant des peluches Jellycat, cette recette facile s’adapte à tous types de […]
Plongez dans l’univers mystérieux et captivant de la série avec ce gâteau Stranger Things ! Inspiré de la dernière saison, ce dessert reprend les codes emblématiques : effets “drip” façon Upside Down, lumières colorées, gaufres et ambiance sombre et fantastique. Ce layer cake facile à réaliser se compose d’un biscuit moelleux et d’une délicate crème […]
Pour finir le repas de la Saint-Valentin sur une note raffinée, nous vous proposons un entremet original. Il revisite les codes et s’éloigne des traditionnels duos framboise chocolat. Cet entremet frais aux influences asiatiques invite à une parenthèse gourmande tout en finesse. Composé d’un financier au thé matcha, d’un croustillant au chocolat blanc, d’une mousse […]
Envie d’un dessert qui dit “je t’aime” sans un mot ? Minimaliste et impactant, ce gâteau saint valentin combine une finition velours matte, des volumes en relief et une palette rouge intense qui attire immédiatement l’œil. Parfait pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou une occasion spéciale à célébrer en beauté. Cette recette est parfaite pour […]
Pour célébrer l’amour comme il se doit, rien de plus symbolique que des chocolats Saint Valentin faits maison. Ces chocolats en forme de cœur sont la parfaite attention pour marquer cette journée spéciale. Personnalisables à souhait, ils constituent une excellente idée de cadeau Saint Valentin, capable de faire fondre le cœur de votre moitié dès […]