Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
Dans une casserole faites chauffer le lait, l'eau et le beurre, jusqu'a que ce dernier soit fondu.
Ajouter l'arôme de vanille et ajoutez le mélange au saladier.
Mélangez énérgetiquement jusqu'à que la pâte soit brillante et lisse.
Laissez la pâte lever pendant deux heures.
En attendant préparez le glaçage avec la préparation pour glaçage, vous pourrez le colorer de la couleur que vous souhaitez avec du colorant alimentaire. Une fois que la pâte à levée, étalez la sur un tapis de cuisine pour la faire dégazer.
Séparez votre pâte en 15 boules et placez les dans les cavités du moule à donuts.
Laissez à nouveau la pâte reposer dans les moules pendant 30 minutes.
Enfournez pendant 10 - 15 minutes à 180°C
Sortez du four et laissez reposer sur la grille de refroidissement.