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–+ portions

Création d'une rose en pâte à sucre

Une rose en pâte à sucre en quelques minutes pour décorer vos cakedesign !
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Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 1 Rose

Equipement

Outils de modelage
1 Tapis en mousse

Ingrédients

  • 1 Pain de pâte à fleur SilkyTop Rose
  • 1 Fil à tige floral
  • 1 Découpoir à fleur
  • 1 Cône bulbes à fleurs

Instructions 

  • Préparez votre tige florale en tordant une des extrémités et réalisez un minuscule trou dans un cône à fleur.
    1 Fil à tige floral
    tordre la tige a fleur
  • Insérez votre tige dans le cône à fleur et déposez un point de colle à l'entrée pour que les deux tiennent ensembles.
    1 Cône bulbes à fleurs
    insérer la tige dans le cône
  • Reproduisez l'action selon le nombre de roses que vous souhaitez réaliser. (Certains cônes bulbes ont déjà la tige intégrée)
  • Étalez votre pâte à fleur blanche avec un rouleau à pâtisserie.
    1 Pain de pâte à fleur SilkyTop
    étaler la pâte à fleur blanche
  • Avec votre découpoir à rose, découpez la pâte à fleur et posez la délicatement sur votre tapis en mousse.
    1 Découpoir à fleur
    utiliser le découpoir à rose
  • Avec vos outils à modelage et notamment l'outil à boule froncez le bout des pétales.
    froisser le bord des pétales
  • Prenez une tige qui est accrochée à un cône bulbe et badigeonnez le cône de colle alimentaire.
    badigeonnez le bulbe de colle alimentaire
  • Plantez la tige au milieu de la fleur en pâte à sucre de façon à ce que le cône devienne le bouton de la fleur.
    plantez le bulbe dans la pate a sucre
  • Remontez les pétales une par une en adaptant leur forme contre le cône.
    repliez les pétales sur le bulbe
  • Construisez une deuxième fleur en pâte à fleur et reproduisez les étapes 8 et 9 pour doubler votre rose.
    répetez l'opération autant de fois que nécessaire

Video

Type de plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Keyword: fleur en pâte à sucre, rose en pâte à sucre