Sablés d'Halloween
Apprenez à réaliser des petits sablés aux couleurs d'Halloween.
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Portions: pièces
Equipement
Ingrédients
Pour la pâte à sablé
- 187 g de farine
- 94 g de beurre
- 94 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel fin
Pour la décoration des sablés d'Halloween
Instructions
Pour la pâte à sablé
- Dans le bol d'un robot pâtissier, mélangez les ingrédients secs ( farine, sucre et sel).
- Ajoutez le beurre. Une fois que le mélange est homogène, incorporez les œufs.
- Placez votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, puis, étalez-là sur une épaisseur de 5mm environ. Réservez au frais au moins une heure.
- Utilisez des emporte-pièces pour faire les découpes.
- Enfournez pendant 10 min à 180°C.
Pour la décoration des sablés (crâne et citrouille)
- Une fois que vos sablés ont bien refroidi, étalez la pâte sucre orange et noire. Emporte-piécez.
- Après avoir appliqué de la colle sur vos biscuits, déposez vos formes sur les biscuits associés.
- Appliquez de la peinture or.
Pour la décoration des sablés Etiquette
- Une fois que vos sablés ont bien refroidi, étalez la pâte sucre orange et noire. Emporte-piécez.
- Après avoir appliqué de la colle sur vos biscuits, déposez vos formes sur les biscuits associés.
- À l'aide de l'embosseur, formez la phrase : Happy Halloween. Pour ajouter un côté effrayant, appuyez légèrement avec les emporte-pièces araignée et toile.
- Appliquez de la colle sur les endroits où vous souhaitez déposer des sprinkles.
