Biscuits halloween : citrouilles
Réalisez de délicieux biscuits Halloween en forme de citrouille ! Une recette facile, ludique et parfaite pour un goûter terrifiant.
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Portions: biscuits
Ingrédients
Pour les biscuits
- 200 g de farine
- 1 œuf
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre semoule
- 1 c.à.s de cacao en poudre
Pour la décoration
Instructions
- Dans le bol d'un robot, mélangez la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre et le cacao jusqu'à ce que le beurre soit bien intégré et que la pâte devienne sableuse.200 g de farine, 100 g de beurre mou, 100 g de sucre semoule, 1 c.à.s de cacao en poudre
- Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau.1 œuf
- Formez une boule de pâte que vous allez recouvrir de film alimentaire et réservez au frais minimum 1 heure.
- Préchauffez le four à 160°C.
- Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm.
- Avec le plus grand des deux emporte-pièces, découpez les biscuits avant de les déposer sur une feuille de papier cuisson.
- Enfournez 12 minutes en vérifiant la cuisson.
- Pendant ce temps, mélangez la pâte d’amande blanche avec une pointe de colorant et malaxez jusqu'à obtenir un orange uniforme.colorant orange, 100 g de pâte d'amandes blanche
- Étalez cette pâte sur 2 mm d’épaisseur et détaillez des citrouilles à l’aide du deuxième emporte pièce. Faites des petits traits pour simuler la forme de la citrouille à l'aide d'un outil de modelage.
- Deux minutes avant la fin de la cuisson (c'est-à-dire au bout de 10 minutes), sortez les biscuits du four et déposez sur le dessus les citrouilles en pâte d'amandes. Remettez au four.
- Une fois les biscuits bien refroidies, dessinez à l'aide des feutres alimentaires le visage de la citrouille (en noir) et la queue de la citrouille (en vert).feutre alimentaire noir, feutre alimentaire vert
Notes
Si vous voulez gagner du temps, vous pouvez tout simplement prendre de la pâte d'amandes orange.