Cake pops cœur pour la saint-Valentin

Une idée de recette simple et rapide à offrir pour la Saint-Valentin

Temps de préparation: 20

Temps de cuisson: 15

Temps total: 35

Portions: 12 personnes

Blanchissez l'œuf avec le sucre en poudre et le sel.
125 g de sucre en poudre, 1 œuf, 1 pincée de sel fin
Mettez la farine sur le plan de travail et faites un puits au centre. Versez le mélange précédent en son centre ainsi que le beurre préalablement fondu.
250 g de farine, 100 g de beurre doux
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Étalez la pâte sablée et emporte-piécez 24 ronds et 12 petits cœurs.

Sur la moitié des ronds, mettez de la confiture au centre. Les bords doivent rester sans confiture.
confiture de fraise ou de framboise
Ajoutez quelques pépites de chocolat sur la confiture. Cette étape est facultative mais vous allez voir cela rajoute de la gourmandise à votre recette.
pépites de chocolat
Placez le bâtonnet de la sucette au milieu, avant de les recouvrir avec un autre rond et un cœur par dessus.
Pour souder les rebords, appuyez avec une petite fourchette.
Badigeonnez vos biscuits de jaune d'œufs et saupoudrez d'un peu de sucre.
1 jaune d'œufs, sucre
Enfournez 10 minutes à 180°C.

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

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