Sponge cake pour Frost Form
Le sponge cake spécial frost form n'aura plus de secret pour vous !
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Portions: cm
Equipement
Ingrédients
- 225 gr de beurre doux
- 5 gros oeufs
- 85 gr d'huile de tournesol
- 340 gr de farine
- 290 gr de sucre en poudre
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 140°C et vaporisez vos 4 moules avec un spray démoulant pour gâteau. Tapissez le fond de votre moule de papier sulfurisé.
- Ajoutez tous vos ingrédients dans le bol de votre robot ou vous pouvez utiliser un batteur électrique à main. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement homogène et lisse. Attention à ne pas trop mélanger.225 gr de beurre doux, 5 gros oeufs, 85 gr d'huile de tournesol, 340 gr de farine, 290 gr de sucre en poudre, 1 c. à c. d'extrait de vanille
- Répartissez votre pâte à parts égales entre vos quatre moules et tapotez légèrement vos moules sur votre comptoir pour aider à aplatir votre pâte, vous pouvez également utiliser une spatule pour aider à l'aplatir.
- Cuire au four environ 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Votre gâteau doit être d’une belle couleur dorée claire.
- Sortez vos gâteaux du four et laissez-les refroidir environ 5 à 10 minutes. Une fois refroidis, vous pouvez retirer vos gâteaux des moules et les laisser refroidir à température ambiante. Enveloppez vos couches individuellement dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur toute la nuit avant de les utiliser avec votre Frost Form pour de meilleurs résultats !