Gâteau aux noix

Réalisez ce merveilleux gâteau aux noix healthy pour un plaisir gustatif sain !

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 30

Temps total: 40

Portions: 6 personnes

1 mixeur

Préchauffez votre four à 180°C sur chaleur traditionnelle. Chemisez votre moule de 15 cm.
Dans un mixeur, mixez les noix jusqu'à l'obtention de petits morceaux presque en poudre.
160 gr de noix
Dans un saladier fouettez le sucre de coco, le miel et les oeufs. Ajoutez ensuite l'huile de noix et mélangez.
3 oeufs, 40 gr de sucre de fleur de coco, 30 gr de miel, 40 gr d'huile de noix
Ajoutez la farine, la levure, le sel et les noix en poudre puis mélangez de nouveau.
80 gr de farine, 1 c. à c. de levure chimique, 1 pincée de sel
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 min. Une fois la cuisson terminée, saupoudrez de sucre glace selon vos envies.

Type de plat: Dessert, Goûter

Cuisine: Française

Keyword: gâteau aux noix, gateau noix de coco