Crème au beurre vegan à la vanille
Vous souhaitez réaliser une crème au beurre vegan ? Ce tuto est fait pour vous !
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Portions: cupcakes
Equipement
Ingrédients
- 227 gr de beurre végétal à température ambiante
- 420 gr de sucre en poudre
- 2 c. à c. d'extrait de vanille liquide
- 1 c. à s. de lait de coco à température ambiante
Instructions
- Crémez le beurre dans le bol de votre robot pâtissier avec l'embout feuille pendant environ 7 min jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et de couleur claire.227 gr de beurre végétal à température ambiante
- Baissez la vitesse du robot et tout en continuant à mélanger doucement, ajoutez le sucre en poudre en plusieurs fois en attendant entre chaque ajout de sucre qu'il soit parfaitement incorporé avant d'en rajouter.420 gr de sucre en poudre
- Ajoutez ensuite la vanille et le lait et mélangez doucement pendant environ 1 min afin d'incorporer le tout.2 c. à c. d'extrait de vanille liquide, 1 c. à s. de lait de coco à température ambiante
- Votre crème au beurre vegan est terminée, conservez la dans une boîte hermétique et au frigo.